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Recette Dukan Biscuits à la lavande et graines de pavot

Régime Dukan (recette minceur) : Biscuits à la lavande et graines de pavot #dukan http://www.dukanaute.com/recette-biscuits-a-la-lavande-et-graines-de-pavot-8203.html

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On mélange tout dans un bol à la fourchette, la pâte doit être bien homogène, en faire une boule et l'aplatir,.

Préchauffer le four à 180°.

 

La placer entre deux feuilles de papier sulfurisé et l'étendre uniformément au rouleau assez fine comme une pâte sablée.

 

Enlever la première feuille de papier et avec un emporte pièce marquer complètement la pâte dans l'épaisseur sans enlever de morceau.

Assurez-vous juste que la pâte est complètement marquée sur tous les bords, utiliser aussi un autre emporte pièce un peu plus petit pour les zones plus petites,.

Faire le moins de perte possible, elles serviront aussi on ne perd rien.

 

Remettre la feuille de papier sulfurisé sur le dessus pour évité que la pâte ne fonce de trop à la cuisson, et placer le tout sur une plaque en silicone.

Mettre au four 20 minutes, ne pas éteindre le four.

La pâte est mi-cuite enlever la feuille de papier sulfurisé du dessus la mettre de côté,.

Délicatement à l'aide d'un couteau détacher les chutes des biscuits et les retourner.

Rassembler les chutes et les déchiqueter en petits morceaux les laisser sur la plaque à côté des biscuits, remettre la feuille de papier sulfurisé et faire cuire l'autre face pendant 10 minutes.

Eteindre le four et laisser les biscuits sécher à l'intérieur pour un résultat croustillant.

Une idée sympa pour prendre sa ration de sons avec gourmandise si on aime la lavande,.

Avec les brisures on peut faire des petits crumble, garnir le fond d'une verrine, les grignoter simplement...

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Biscuits

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Recette Dukan proposée le 14/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 14/05/2012 à 20:39

merci ma belle

Avatar de applecrumble sur Dukanaute

applecrumble - Vers la courbe - le 03/07/2012 à 14:13

c'est la meilleure recette que j'ai testé depuis le début. C'est divin ! merci.

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 03/07/2012 à 15:43

merci beaucoup Applecrumble, tu peux les décliner avec d'autres saveurs aussi bien en sucré qu'en salé

Avatar de zeyzou sur Dukanaute

zeyzou - Vers la courbe - le 14/02/2013 à 22:31

attention ktia le sésame n'est pas autorisé!

Avatar de Moustillon sur Dukanaute

Moustillon - Vers la courbe - le 15/02/2013 à 00:08

Mais si, les graines de sésame sont autorisées en tant que condiment (voir la liste).

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