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Recette Dukan Biscuits au chocolat au lait

Régime Dukan (recette minceur) : Biscuits au chocolat au lait #dukan http://www.dukanaute.com/recette-biscuits-au-chocolat-au-lait-6022.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger tous les ingrédients pour la pate des biscuits : on obtient une pate collante que l’on dispose en trois cercles sur du papier sulfurisé (s'aider d'un emporte pièce de 6 cm environ pour avoir 3 ronds identiques et parfaits).

Faire cuire 10 min au four à 200°.

Pendant ce temps, préparer la ganache au chocolat en mélangeant tous les ingrédients: la crème ne doit pas être trop liquide, ni trop épaisse (ajouter du lait en poudre ou du lait liquide si besoin, pour obtenir une crème onctueuse).

Sortir les biscuits du four et les laisser refroidir 5 mn.

Pendant ce temps, la ganache va un peu s'épaissir.

Tartiner les biscuits avec la ganache au chocolat et les placer 5 min au frigo avant de les déguster.

Pour 1 personne, doses de sons et de cacao pour 1 journée.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Mylene sur Dukanaute

Mylene - le 02/04/2012 à 17:30

Bonjour, je viens de tester la recette les biscuits sont vraiment bon =) Mais je n'arrive pas a faire la ganache il faut qu'elle soit quand même épaisse non ? car tout coule autour des biscuit du coup quand je les ai sorti du frigo elle avais presque prise mais dans le fond de mon assiette pas sur les biscuits ^^ il faut mette plus de lait en poudre ?

Avatar de ValerieVVV sur Dukanaute

ValerieVVV - Vers la courbe - le 14/05/2012 à 15:46

En effet, ta ganache doit manquer d'un peu de lait en poudre.

Avatar de Emmahp sur Dukanaute

Emmahp - Vers la courbe - le 20/07/2012 à 11:47

Merci pour cette recette, c'est bon et très rapide donc très pratique. Je n'ai pas fait la ganache au chocolat car j'ai supprimer les tolérés pendant 3 jours pour passer un palier, par contre je les accompagnés d'un peu de crème anglaise Dukan, superbe! J'ai hâte de tester également la ganache, merci! Emma

Avatar de doudou6971 sur Dukanaute

doudou6971 - Vers la courbe - le 29/10/2013 à 08:47

bonjour recette testée et approuvée!!! merci beaucoup

Avatar de Utilisateur125872 sur Dukanaute

Utilisateur125872 - Vers la courbe - le 31/10/2013 à 16:26

je vien de la réaliser ca pas l'air mal je gouterais demain au petit dej

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