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Recette Dukan Blanc d'oeuf roulé au saumon

Régime Dukan (recette minceur) : Blanc d'oeuf roulé au saumon #dukan http://www.dukanaute.com/recette-blanc-d-oeuf-roule-au-saumon-4748.html

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Faire cuire les blancs brassés à la poêle, les laisser refroidir en ensuite poser une tranche de saumon fumé dessus, quelques gouttes de citron et de l'aneth, rouler et les mettre dans du film alimentaire bien serré dans le frigo,.

Au moment de servir, enlever le film et couper des tronçons sur une salade ou des légumes....ou ni l'un ni l'autre si vous êtes en PP ;)

Permet de ne plus jeter les blancs d'oeufs !

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Recette Dukan proposée le 17/05/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Pinou sur Dukanaute

Pinou - Vers la courbe - le 06/12/2013 à 06:33

J'ai trouvé ça très bon, c'est une bonne façon de passer ses blancs quand on a oublié de les congeler :$!!!

Par contre ma poêle a accrochée donc ma crêpe n'en était pas une réellement, mais j'ai assaisonné mes blanc battu avec sel, poivre, aneth.

Merci pour la recette!

Avatar de Utilisateur125595 sur Dukanaute

Utilisateur125595 - Vers la courbe - le 20/04/2014 à 14:27

bonne recette j'ai cuit l'omellette de blanc d'oeuf sur ma plancha tres chaude c'etait parfait

merci pour la recette

Avatar de montecrista9277 sur Dukanaute

montecrista9277 - Vers la courbe - le 21/05/2014 à 13:03

et croyez-vous qu'il soit possible de cuire les blancs d'oeufs dans un "tupperwar" rectangulaire au micro-onde ?

ça serait plus facile, je vais essayer.

Avatar de millouz69 sur Dukanaute

millouz69 - Vers la courbe - le 08/01/2015 à 12:44

Délicieux ! J'ai ajouté un carré frais 0% étalé sur le saumon avant de rouler.

Conseil, les préparer la veille.

Merci pour cette super recette, je vais la refaire pour mes amis en apéro.

Perso c'était pour un repas et je suis callée là !

Avatar de Lilieaur sur Dukanaute

Lilieaur - le 05/05/2015 à 13:05

très bonne et très jolie entrée super pour celles qui ont du cholestérol!!!!

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