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Recette Dukan Blinis ou Pancakes au tofu

Régime Dukan (recette minceur) : Blinis ou Pancakes au tofu #dukan http://www.dukanaute.com/recette-blinis-ou-pancakes-au-tofu-3589.html

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Réalisez cette recette Dukan

Émiettez votre bloc de 200 g de tofu dans votre mixeur

 

Mixez fin mais pas trop (texture de sable grossier)

 

Ensuite dans un saladier mélangez avec l'œuf et les blanc, le fromage blanc,

 

les épices ou les arômes et édulcorant, suivant le choix de votre recette sucrée ou salée

 

le mélange reste assez fluide

 

Dans une poêle très chaude, versez avec une cuillère a soupe pour des minis blinis ou avec une louche pour des plus grands

vos petits tas de preparation, cela doit crépiter légèrement, gonfler et faire des bulles

baissez votre poele pour la cuisson sur feux doux (vous remonterez le feu pour la prochaine cuisson)

des que vous pouvez les décoller avec une spatule sans les casser, retournez les et faites les dorer quelque instant encore

 

voila c'est prêt

pour le sucré, y a plus qu'a déguster, pour le salé y a plus qu'a garnir ;)

 

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 8 recettes de carabine

Recette favorite de 1 184 Dukanautes

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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 08/02/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de HLene69 sur Dukanaute

HLene69 - Vers la courbe - le 02/02/2014 à 07:21

Et bien , je dois être la seule / 1063 a être déçue . c'est la première recette au tofu qui me déçoit . La préparation a accroché ( dans la poêle et la crêpe party ) , le gout est "hydrique " . Poubelle ...

Avatar de vally11 sur Dukanaute

vally11 - Vers la courbe - le 07/02/2014 à 17:18

merci trop bon,je les ai fait sucré et j'ai juste rajouté une cuillère à café de levure chimique

Avatar de liloo46 sur Dukanaute

liloo46 - Vers la courbe - le 09/09/2014 à 17:11

Bravo pour la recette, malgré mes appréhensions on a un rendu quasi similaire. Je suis agréablement surprise. Avec du Tatatella dessus c'est un régal. Hop direction mes favoris! Merci;

Avatar de annabella69 sur Dukanaute

annabella69 - Vers la courbe - le 31/10/2014 à 16:43

je viens de tester en sucré mais je n'aime pas du tout

Je pense que çà vient du goût du tofu (je trouve qu'il est plus fort que le tofu soyeux)

je testerai version salée pour ne pas rester sur un échec 

Avatar de trisquel sur Dukanaute

trisquel - Vers la courbe - le 12/11/2015 à 15:14

Quelle bonne surprise!!!!

Ces "blicakes" sont super bon!! j'ai cuisiné la version salée ce midi et je vais essayer la version sucrée pour mon goûter, tartinés de lemon curd

recette Dukanaute.........Miam...Miam.

Merci pour la recette.

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