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Recette Dukan Boeuf à la chinoise

Régime Dukan (recette minceur) : Boeuf à la chinoise #dukan http://www.dukanaute.com/recette-boeuf-a-la-chinoise-921.html

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Réalisez cette recette Dukan

Détailler la viande en bâtonnets.

Dans un bol mélanger la maïzena avec la sauce soja, le jus de citron et l'eau.

Badigeonner la viande poivrer et réserver au frais.

Émincer l'oignon, couper les poivrons en fine lanière éplucher les champignons les couper en lanière également. Égouter et rincer les pousse de soja.

 

Dans une sauteuse anti-adhésive, faite revenir la viande pendant 2 minutes tout en remuant. on peut ajouter ajouter 1 a 2 cs d'eau si nécessaire pour ne pas que cela accroche.

A mi-cuisson ajouter l'ail et le gingembre puis réserver.

 

Remettre 2cs d'eau dans la sauteuse y ajouter les oignons faite le revenir sans le faire colorer. Ajouter les poivrons, les champignons cuire a feu vif pendant 5 minutes en remuant si nécessaire.

Ajouter 1 a 2 cs d'eau si nécessaire. incorporer les germes de soja cuire pendant 2 minutes. Lorsque les légumes sont cuits remettre la viande, mélanger pendant 1 minutes pour réchauffer le tout.

Rectifier l'assaisonnement en sel avec la sauce soja et parsemer de ciboulette au moment de servir.

Recette pour 2 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 6 recettes de langemi

Recette favorite de 205 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 25/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de prisci17 sur Dukanaute

prisci17 - le 27/10/2010 à 21:00

une vrai merveille! on n'a vraiment pas l'impression d'être au régime mais dans un restaurant!

nous nous sommes régalés à la maison

merci bcp

Avatar de 600ZZR sur Dukanaute

600ZZR - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 20:13

top la recette , j ai precuit les poivron 2 minute au micro ondes ,

super effet , ma femme est ravie de la reusssite, merci

Avatar de sansan66 sur Dukanaute

sansan66 - Vers la courbe - le 09/07/2011 à 15:23

Merci pour cette recette!! j ai juste faire cuire les poivrons au four avant pour pouvoir les peler( je déteste la peau des poivrons). nous nous sommes régalés et je referai cette recette régulièrement

Avatar de CHRISTEL sur Dukanaute

CHRISTEL - le 27/09/2011 à 18:29

super recette, j'ai rajouté du brocoli et de l'ananas à la fin( pour celles et ceux qui sont déjà à la phase conso)

Avatar de orelydesmers sur Dukanaute

orelydesmers - le 02/02/2012 à 21:38

Trop bon! Je l'ai préparé ce midi sans pousses de soja que j'avais oubliées! Excellent!

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