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Recette Dukan Boeuf strogonoff (sauce tomate et crème légère)

Régime Dukan (recette minceur) : Boeuf strogonoff (sauce tomate et crème légère) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-boeuf-strogonoff-sauce-tomate-et-creme-legere-3872.html

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Réalisez cette recette Dukan

Coupez la viande en lanières de 4-5 cm de longueur.

Faites les revenir, une fois cuit, réservez-les.

Pendant ce temps, diluez le bouillon cube dans les 25cl d'eau.

Si vous avez un peu de jus de cuisson de viande ou sinon dans un peu d'eau, faites dorer les oignons dans un faitout, ajoutez également les champignons.faites revenir le tout 3-4 min en mélangeant.

Réservez avec la viande.

Ajoutez au jus de cuisson des légumes, le bouillon de bœuf.

Mélangez.

Pour épaissir un peu, ajoutez les 2 cs de maïzena. Faites cuire 3-4 min sur feu doux.

Ajoutez le concentré de tomates. Portez à ébullition en mélangeant jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse.

Ajoutez la viande et les légumes dans la sauce, mélangez.

Ajoutez la crème légère.

Goûtez et salez, poivrez à votre convenance.

Un repas pour toute la famille.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 217 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 03/03/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de ladyoscar67 sur Dukanaute

ladyoscar67 - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 22:27

Pareil que Eric, j'ai mis du paprika et du lait à la place de la crème !

A refaire ! Et pourquoi pas avec du poulet aussi !

Avatar de shockapik sur Dukanaute

shockapik - Vers la courbe - le 08/06/2011 à 13:08

humm, pas l'impression d'etre au régime c'est trés bon.. attention de ne pas trop se laisser tenter de finir le plat vu les tolérés..

Avatar de lodye44 sur Dukanaute

lodye44 - Vers la courbe - le 19/06/2011 à 14:15

Trop bon!

Avatar de gigolette06 sur Dukanaute

gigolette06 - Vers la courbe - le 30/08/2011 à 12:39

très très bon, mais effectivement il faut rajouter des épices pour donner un peu plus de goût, hier je l'ai fait très tard, et je n'ai pas pensé à en mettre

Avatar de orelydesmers sur Dukanaute

orelydesmers - le 02/02/2012 à 21:39

Excellent!

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