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Recette Dukan Bon pain au lait

Régime Dukan (recette minceur) : Bon pain au lait #dukan http://www.dukanaute.com/recette-bon-pain-au-lait-11815.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire dissoudre la levure dans un peu d'eau très chaude.

Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'a obtenir une pâte pas trop collante, remettre un peu de gluten ou un des autres composants secs si besoin(moi j'ai remis un peu de chaque comme l'eau de ma levure était un peu de trop), mettre le pain dans un moule. Laisser reposer au chaud sous un essuie. Au bout d'une heure de levée du pain (j'ai été impatiente, je n'ai laissé qu'une demi heure) mettre le pain 20 minutes au four préchauffé à 180°.et voilà..on obtient un petit pain de 300gr environ.

Le maïzena nous donne les 2 tolérés pour la journée.

5 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 2 recettes de respire

Recette favorite de 80 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 19/02/2015

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de evedorre sur Dukanaute

evedorre - Vers la courbe - le 04/09/2015 à 07:27

Bonjour, par quoi peut on remplacer le protifar?

Avatar de respire sur Dukanaute

respire - Vers la courbe - le 04/09/2015 à 18:14

bonjour,

 

on peut le remplacer par du maïzena mais ca augment les tolérés ou par du gluten, mais pour moi ca devient trop élastique

Avatar de evedorre sur Dukanaute

evedorre - Vers la courbe - le 29/09/2015 à 19:39

Merci mais j'ai fini par trouver des proteïnes en poudre nature, je vais donc essayer avec.

Avatar de eemm sur Dukanaute

eemm - Vers la courbe - le 05/11/2016 à 15:10

J'ai essayé la recette mais sans Protifar. Une vraie catastrophe. Pâte trop collante, obligée de rajouter du gluten. Puis après le cuisson l'intérieur n'était pas cuit et le reste trop. Tout est parti à la poubelle. Dommage, la photo donne envie

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