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Recette Dukan Bouillon asiatique au poisson trop bon

Régime Dukan (recette minceur) : Bouillon asiatique au poisson trop bon #dukan http://www.dukanaute.com/recette-bouillon-asiatique-au-poisson-trop-bon-9962.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire fondre le cube de pot au feu dégraissé dans 1l d'eau.

 

Quand l'eau est chaude faire blanchir les 2 filets de poisson afin de les ramolir. Quand ils sont blanc les sortir et les couper en dès avant de les faire tremper dans de la sauce asiatique au poisson dans une assiette creuse puis réserver.

 

Plonger la julienne de légumes et les champignons noirs déshydratés dans le bouillon, rajouter un peu de curry et laisser cuire.

 

Pendant ce temps couper le tofu en dès et rajouter au bouillon avec le poisson mariné.

 

Le temps que le bouillon légumes/poisson mijote, défaire les rouleaux de konjac et les riner avant de les réserver dans un bol.

 

Reste qu'à verser une grosse louche de bouillon bien chaud dans le bol de konjac et se régaler ! ^^.

Cette recette convient pour 4 bols, voire plus si on rajoute un peu d'eau dans la casserole le lendemain.

Pour les dosages c'est à vous de juger selon ce que vous aimer.

Cette recette est adaptable avec de la viande: une escaloppe de poulet et de la sauce sauja par exemple.

 

C'est un plat complet et bien nourrissant ^^.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 30/12/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de trisquel sur Dukanaute

trisquel - Vers la courbe - le 25/02/2013 à 22:44

Merci Dorphores,

J'ai beaucoup apprécié ta recette, j'y ai juste ajouté un filet de citron et un peu de coriandre, comme tu dis c'est une recette adaptable au goût de chacun. La prochaine fois je la ferais au poulet avec de la sauce soja.Je la recommande aux Dukanautes.

Avatar de dorphores11 sur Dukanaute

dorphores11 - Vers la courbe - le 17/03/2013 à 22:33

Ravie de t'avoir régalée ^^ Ne pas hésiter à modeler selon ses goûts et ses envies ... tu as trouvé comment au poulet? 

Avatar de Altia sur Dukanaute

Altia - Vers la courbe - le 15/05/2013 à 20:31

Un grand merci pour cette recette "Découverte" j'l'ai faite avec filet de saumon + tofu + champignons noirs et poireaux mon mari adooooore Dukan dans ces moments la

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