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Recette Dukan Boulettes à la mode Keftas

Régime Dukan (recette minceur) : Boulettes à la mode Keftas  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-boulettes-a-la-mode-keftas-188.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • Une barquette de viande de boeuf 5% de matière grasse,
  • 6 echalottes (j'adore!!),
  • un bouquet de menthe,
  • du coriande,
  • du cumin oriental,
  • un peu d'ail,
  • une pointe de piment d'espelette,
  • un blanc d'oeuf
  • une brique de tomato coulis (si on a pas le temps de monder les tomates et d'en enlever le coeur, et les pépins).
  • Coté "outillage" => une feuille de cuisson!

Mélangez la viande, les aromates (sauf piment) et le blancs d'?ufs en ayant prit soin de cisailler la menthe...

Faite dorer les boulettes en les mettant ds une poêle antiadhésive avec la feuille de cuisson, puis finir la cuisson ds le coulis de tomate. Ajouter la pointe de piment, et dégustez !

Si vous êtes en PL : Accompagnez d'aubergines grillées Miammy!!

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 10 recettes de misshungry

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Recette Dukan proposée le 06/01/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (14) de cette page

Avatar de coco0476 sur Dukanaute

coco0476 - Vers la courbe - le 22/10/2010 à 15:06

Merci miss hungry c'est effectivement délicieux et facile à réaliser,toute ma famille c'est régalé!! Et les herbes surtout la menthe donne un goût ...miam!

Avatar de seguane sur Dukanaute

seguane - le 08/01/2011 à 10:22

Merci beaucoup Misshungry pour tes recettes succulentes et très goûteuses .

Personnellement j'ai remplacé ,en hiver ,les herbes par des huiles essentielles de coriandre et de menthe ,juste 6 ou7 gouttes ,et c'est fameux !

Avatar de pascaloumice sur Dukanaute

pascaloumice - Vers la courbe - le 14/01/2011 à 09:06

Tout simplement Délicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! recette faite hier soir et un régal au niveau des saveurs

Avatar de usspalbi sur Dukanaute

usspalbi - Vers la courbe - le 08/04/2011 à 21:56

J'ai testé ce soir... et je me suis régalé !

Moi qui adore le kefta j'ai trouvé que le goût était très proche.

Merci beaucoup pour cette recette !

Avatar de babe28 sur Dukanaute

babe28 - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 08:26

Une tuerie.... Trop bon. merci pour la recette nous nous sommes régalés hier soir

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