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Recette Dukan Boulettes de boeuf épicées

Régime Dukan (recette minceur) : Boulettes de boeuf épicées #dukan http://www.dukanaute.com/recette-boulettes-de-boeuf-epicees-36.html

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Réalisez cette recette Dukan

Émincer l'échalote.

Mélanger le bœuf, l'œuf, le persil, les échalotes et les épices.

Faire des boulettes avec la préparation.

Dans une poêle anti-adhésive ou avec une feuille de cuisson, saisir les boulettes de tous les côtés.

Délayer le bouillon cube dans l'eau chaude.

Ajouter l'eau aux boulettes.

Une fois la viande cuite à votre gout, enlever les de la poêle et laisser réduire le bouillon.

Ajouter le fromage blanc au bouillon réduit.

Verser sur les boulettes et décorer d'un peu de persil.

J'utilise des épices marocaines achetées sur le marché mais vous pouvez, selon vos goûts, les remplacer par:

- 1cs de moutarde

- du paprika, de l'aneth ou tout autre épice

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 11/11/2009

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (88) de cette page

Avatar de Utilisateur81980 sur Dukanaute

Utilisateur81980 - le 20/11/2011 à 13:10

Top top!! Cependant je pense qu'avec le bouillon ça donne un gout ultra salé (un peu trop à mon gout), je l'essaierai sans la prochaine fois! Merci pour la recette!

Avatar de nany73 sur Dukanaute

nany73 - Vers la courbe - le 22/01/2012 à 22:16

trop trop trop bon!! tous le monde a adorer!! merci, merci, c'est grâce à des recettes comme celà que je ne craque pas!!

Avatar de Utilisateur90223 sur Dukanaute

Utilisateur90223 - le 07/02/2012 à 11:01

je teste demain ! ça à l'air super bon, merci 

Avatar de steffynails sur Dukanaute

steffynails - Vers la courbe - le 05/06/2012 à 10:24

J'ai adoré! Merciiiii

Avatar de brunettepaltrow sur Dukanaute

brunettepaltrow - Vers la courbe - le 13/05/2013 à 13:56

C'était très bon !  Merci

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