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Recette Dukan Boulettes de poulet carotte/cumin

Régime Dukan (recette minceur) : Boulettes de poulet carotte/cumin #dukan http://www.dukanaute.com/recette-boulettes-de-poulet-carotte-cumin-108.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faites cuire les carottes pour les réduire en purée. Hacher très finement les oignons, les herbes, et mixez la viande. Mélangez le tout, avec un oeuf et le cumin, et faites de petites boulettes compactes.

Panez ensuite les boulettes avec du son d'avoine mixé.

Faites cuire dans une poêle anti-adhésive en remuant souvent pour dorer toutes les faces de vos boulettes.

Servez avec une sauce, au yaourt par exemple.

Sur quelques piques, ces boulettes peuvent être un apéritif bien sympathique à grignoter.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 23/12/2009

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (11) de cette page

Avatar de Delphe sur Dukanaute

Delphe - Vers la courbe - le 27/09/2010 à 16:54

Trés bonne recette. j'ai aussi essayé avec de la cannelle. En ce qui concerne le poulet ou la dinde, le plus simple est de l'acheter déjà haché.

Avatar de hammjetaime sur Dukanaute

hammjetaime - le 10/10/2010 à 21:21

Et voilà ! mes boulettes sont prêtes !!!!

 

Vivement demain 13h que je puisse les déguster !

A mon avis elles vont taquiner !

je vous tiens au courant !!

Avatar de hammjetaime sur Dukanaute

hammjetaime - Vers la courbe - le 22/10/2010 à 15:10

j'adooooore tout simplement j'en a re fait pour ma mère et ma soeur aussi ^^ 

Avatar de Myriam sur Dukanaute

Myriam - le 04/05/2011 à 13:15

Très bonne recette j'ai haché les ingrédients ensemble et meme si la pate est colante, en la roulant dans leson d'avoine ca fait des boulettes. C'est excellent

Avatar de labubulle sur Dukanaute

labubulle - Vers la courbe - le 12/06/2011 à 10:47

tres bonne recette mais un peu long a cuire a la poèle la prochaine fois je ne ferai pas des boulettes mais des galettes ca sera peut etre plus facile et plus rapide a cuire merci pour la recette

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