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Recette Dukan Boulettes de viande aux légumes

Régime Dukan (recette minceur) : Boulettes de viande aux légumes #dukan http://www.dukanaute.com/recette-boulettes-de-viande-aux-legumes-2641.html

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Réalisez cette recette Dukan

Émincer très finement l'oignon, éplucher la carotte et la couper en très fines lamelle, faites pareil pour la courgette.

Mélanger les légumes et la viande, ajouter l'ail en poudre, le curcuma, les épices mexicaines, le sel et le poivre.

Former des boulettes, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuire une demie heure, retourner à mi cuisson.

Les légumes restent croquants. Si vous ne les aimer pas comme ca, vous pouvez les faire revenir dans une poêle avant de les mélanger à la viande.

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 14/10/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Pauline J sur Dukanaute

Pauline J - le 08/12/2010 à 22:42

Ta recette a l'air très bonne, mais pourrais-tu indiquer la température à laquelle cuire les boulettes de viande ?

Avatar de YAENNE3 sur Dukanaute

YAENNE3 - Vers la courbe - le 01/02/2013 à 08:47

Ta recette à l'air très bonne j'essaye demain. bonne journée.

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