Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Briami à tartiner (mezzé grecque, confit de légumes)

Régime Dukan (recette minceur) : Briami à tartiner (mezzé grecque, confit de légumes)  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-briami-a-tartiner-mezze-grecque-confit-de-legumes-8220.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Eplucher l'oignon et l'émincer finement,.

Eplucher la gousse d'ail la réduire en pulpe.

Ciseler les herbes.

Laver les légumes frais.

Tous les légumes vont volontairement être coupés en tout petits morceaux moins d'1cm pour gagner en temps de cuisson.

Enlever la peau des tomates, les couper en très petits dés on ne garde pas les pépins, mettre dans un bol (vous pouvez utiliser une petite boite de tomate concassées si vous préférez).

Avec un économe à tomate peler le poivron jaune, enlever le trognon les pépins et les parties blanches à l'intérieur le couper en petits morceaux le mettre dans un bol.

Couper le poivron rouge le mettre avec les tomates.

Eplucher la courgette la couper en deux enlever les pépins éplucher également l'aubergine, les taillés en dés les mettre dans un bol.

 

Dans une grande poêle mettre les dés de courgette et d'aubergine avec l'oignon et le poivron jaune, verser un peu d'eau et laisser mijoter 10 minutes en remuant.

Ajouter les tomates, le poivron rouge, le raz el hanout, l'ail les herbes un peu d'eau et râper la moitié du bouillon cube de légumes.

Laisser mijoter jusqu'à évaporation, ajouter de l'eau petit à petit et procéder ainsi à chaque fois jusqu'à évaporation.

Laisser compoter tranquillement, en mélangeant ne pas avoir peur d'écraser les légumes au contraire plus c'est écrasé et mieux c'est, il ne doit plus y avoir de jus et les légumes doivent être fondants, ne pas faire brûler, ils doivent rester humide et brillants hors feu ajouter l'huile d'olive (facultatif) mélanger.

Mettre le tout dans un bol, laisser refroidir à température ambiante. Mettre au frais.

Ce confit de légumes est à servir bien frais:

À l'apéritif, tartiner sur des toast, en verrine ou.

En salade avec du tofu ou du thon ou blanc de poulet froid.

Peut également servir de garniture dans les pains pita.

On peut le déguster chaud, les personnes en conso peuvent rajouter un soupçon de parmesan.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Les 530 recettes de ktia

Vous aimez sa recette ?
Visitez son site.

Recette favorite de 106 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 15/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Apéritif»

Photo Dukan Verrine de la mer

Verrine de la mer

Photo Dukan Pizza bolognaise trop bonne

Pizza bolognaise trop bonne

Photo Dukan Terrine de crème d'asperges au saumon fumé

Terrine de crème d'asperges au saumon fumé

Photo Dukan Rillettes de poulet rôti

Rillettes de poulet rôti


Avatar de dasp sur Dukanaute

dasp - Vers la courbe - le 02/07/2012 à 13:18

L'huile d'olive c'est autorisé en croisière ?

Avatar de saarach2 sur Dukanaute

saarach2 - le 11/07/2012 à 00:28

Voilà qui va parfaitement accompagner mon pain complet grillé quand je serai en conso ! j'ai hâte j'ai hâte j'ai hâte

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 12/07/2012 à 12:43

hello saarach2 tu peux le faire en phase 2 en PL pas besoin d'attendre la conso

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

979 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2017
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.