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Recette Dukan Bruschetta au jambon et tomates au basilic

Régime Dukan (recette minceur) : Bruschetta au jambon et tomates au basilic #dukan http://www.dukanaute.com/recette-bruschetta-au-jambon-et-tomates-au-basilic-4270.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger tous les ingrédients de la pâte à pain un bol et verser dans une barquette rectangulaire qui passe au micro onde.

Pleine puissance 4 minutes 10.

Rincer les tomates cerises et les couper en deux.

Rouler les tranches de jambon serrées et tailler de fines lamelles comme des lardons.

Emincer l'oignon nouveau.

Couper le pain dans son épaisseur puis couper 4 tranches dans chaque morceaux,.

Répartir les 30 grammes de râpé sur les 8 tranches, puis dans l'ordre un peu d'oignon, ajouter une couche lamelle de jambon puis les tomates cerises, répartir le carré frais au milieu, saupoudrer le basilic, sel poivre aux 5 baies. Prendre un moule à tarte tapisser le fond de papier sulfurisé, poser les minis bruschettas.

Mettre au four 25 à 30 minutes à 180° le temps que les tomates cuisent et que le pain croustille.

10 minutes de préparation.

Cuisson 25 à 30 minutes à 180°.

 

Pour un apéro ça fait 8 minis bouchées, c'est délicieux et coloré, avec les viandes de grison c'est très bon aussi plus parfumé, on peu aussi gratter les tranches de pain avec une gousse d'ail.

Pour les invités qui ne font pas dudu rajouter un petit filet d'huile d'olive avant de mettre au four.

Accompagner avec un peu de salade.

J'ai utilisé des graines germées de roquette et d'alfa mais dudu ne le conseille pas avant la stabilisation pour info.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 04/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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