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Recette Dukan Bubullo flamby light

Régime Dukan (recette minceur) : Bubullo flamby light #dukan http://www.dukanaute.com/recette-bubullo-flamby-light-10287.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un récipient transparent à bords hauts, mixer l'ensemble des ingrédients et goûter pour ajuster l'arôme et l'édulcorant.

 

Mettre au micro-onde pour 2min30 environ à 750w, le temps que l'appareil soit porté à ébullition et laisser bouillir pendant 30 secondes (sans que ça déborde).

Sans micro-onde : porter à ébullition dans une casserole tout en remuant pour ne pas que le fond attache et maintenir l'ébullition pendant 1 minute.

 

L'appareil plus ou moins compact, le mixer à nouveau pour obtenir une texture lisse et homogène.

 

Verser le flan dans des ramequins préalablement humidifiés ou des petits moules individuels.

 

Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur pour au moins 2 heures.

Ces quantités m'ont permis d'obtenir 3 petits flans de 100ml comme sur la photo.

 

Votre balance ménagère n'est pas forcément très précise, libre à vous de multiplier les doses par 2 pour être au plus juste pour les quantités d'épaississant et gélifiant. L'idéal étant quand même une dosette de 1ml.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 14/03/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 16/03/2013 à 00:09

Merci Rametal pour ton retour et la photo.

Oui, ça fonctionne aussi avec des arômes ou du café lyophilisé (fait hier au café pour ma part)

Avatar de youchris sur Dukanaute

youchris - Vers la courbe - le 17/03/2013 à 13:03

la texture et le gout y sont très agréable, accompagnée pour moi ce midi d'une petite gelée d?hibiscus . je vais vite essayer d'autre parfums...  :o)

Bravo bubu et merci pour cette recette

Avatar de youchris sur Dukanaute

youchris - Vers la courbe - le 17/03/2013 à 22:41

Le petit bonheur de ce soir ! !

Merci bubu

Avatar de youchris sur Dukanaute

youchris - Vers la courbe - le 17/03/2013 à 22:41

http://www.dukanaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quinquies_ou_on_papote_et_(...)

 

C'est mieux avec le lien, oups !

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 18/03/2013 à 08:07

Merci Chris pour la photo, contente que ce dessert tout en légèreté te plaise 

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