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Recette Dukan Café Nougat Praliné - Turrón de Praliné de Café

Régime Dukan (recette minceur) : Café Nougat Praliné - Turrón de Praliné de Café #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cafe-nougat-praline-turron-de-praline-de-cafe-6751.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mettre dans une cocotte le lait, le jaune d'oeuf, le zeste de citron.

 

A feu moyen, en remuant tout le temps sans s'arrêter.

 

Ajouter la gélatine, préalablement tremper dans un peu de lait.

 

Retirez la casserole du feu et ajouter le blanc d'oeuf, les arômes, le son, le lait en poudre et l'édulcorant.

 

Et passer au robot, jusqu'à ce qu'une masse uniforme et homogène.

 

Si elle est trop liquide ajouter plus en proportion, et si elle est trop épaisse ajouter du lait écrémé.

 

Dans un moule à gâteau en silicone, mettre le café soluble granule, un peu d'édulcorant en poudre.

 

Puis nous versons la totalité du mélange.

 

Saupoudrer à nouveau d'en faire une couche de couleur café, dessus et dessous.

 

Réfrigérateur 4 heures minimum.

Pour 2 personnes.

 

A consommer sur 3 jours.

 

Préparation 30 minutes.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 09/12/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de SISISETTE sur Dukanaute

SISISETTE - le 07/03/2012 à 15:25

en croisière on a droits a 12 cuilléres de son d'avoine je comprends plus rien c'est pas deux ? c'est un nougat qui doit se manger sur plusieurs jours c ca ?

Avatar de walily sur Dukanaute

walily - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 17:11

@SISISETTE : puisqu'il y a 12 CS de son d'avoine cela se mange sur 6 jours. A moins que tu fasse 8 CS son d'avoine + 4 CS son de blé et dans ce cas cela se mangera sur 4 jours.

Avatar de mayamaya sur Dukanaute

mayamaya - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 16:56

et alors le gout ça donne quoi

????????????????????????

Avatar de Valb57 sur Dukanaute

Valb57 - Vers la courbe - le 17/12/2013 à 20:52

150 cl de lait pas de trop ?

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