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Recette Dukan Cake au poisson fumé trop bon

Régime Dukan (recette minceur) : Cake au poisson fumé trop bon #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cake-au-poisson-fume-trop-bon-8133.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180°C.

Séparer le blanc des jaunes de 2 oeufs, réserver les blancs.

Mélanger les 2 jaunes d'oeuf au 3ème oeuf entier. Y ajouter les sons + levure + lait en poudre + petit suisse + herbes + poivre + jus de citron,.

Bien touiller le tout. Couper les filets de poisson en petits morceaux et l'oignon en rondelles (ou plus petit si on veut).

Incorporer ces derniers à la préparations.

 

Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

 

Mettez dans un moule à cake (avec papier sulfurisé).

 

Enfournez 40 min (en surveillant avec la pointe du couteau).

 

A déguster chaud ou froid !

Attention ! Ne rajoutez pas de sel ! C'est déjà salé avec le poisson fumé !

Le cake cale bien ! On peut donc le partager à plusieurs ou sur plusieurs repas. (à conserver au frais)

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 3 recettes de delblondinette

Recette favorite de 109 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 07/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de delblondinette sur Dukanaute

delblondinette - Vers la courbe - le 07/05/2012 à 15:57

J'ai oublié dans ma recette, vous pouvez y mettre du fromage rappé. Je n'ai pas mesuré quand je l'ai fait donc faites à l'oeuil ! et froid il se mange plus facilement (du moins on arrive à plus en manger froid ! ) mais chaud c'est trop bon quand même !

Avatar de quynhthy sur Dukanaute

quynhthy - Vers la courbe - le 22/03/2016 à 13:34

Coucou Delblondinette,

 

J'ai réalisé ta recette hier soir pour mon déjeuner au bureau . Je l'ai modifié légèrement en ne mettant pas du gruyère et en remplaçant le petit suisse à du fromage blanc, j'ai mis la moitié d'un jus de citron (la prochaine je pense que j'en mets un en entier).

Le cake est bien aéré, moelleux et surtout très bon.

Merci pour cette délicieuse recette.

 

Bonne semaine,

 

Quynh Thy

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