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Recette Dukan Cake de Savoie (recette au psyllium blond)

Régime Dukan (recette minceur) : Cake de Savoie (recette au psyllium blond) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cake-de-savoie-recette-au-psyllium-blond-10957.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour cette recette, j'utilise généralement un petit moule à cake en silicone (l'x l'x h : 16 x 7 x 5cm)

 

Préparer les pépites la veille si besoin est.

 

Battre les oeufs, l'édulcorant, le sel et le Bio Flan à l'aide d'un batteur électrique (le mieux, c'est un robot batteur puissant) à vitesse max jusqu'à ce que le mélange ait doublé de volume et acquiert une texture mousse à raser (je dirais 3 à 5mn). Y ajouter le psyllium et la levure et battre encore 1mn (pas plus).

Y ajouter alors les zestes de citron bio et les pépites (optionnels), et mélanger au fouet à main pour répartir uniformément.

 

Verser dans le moule en silicone, et cuire 25-30 min à four préchauffé à 180°, jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.

 

Démouler le cake lorsqu'il est tiède et laisser refroidir complètement sur une grille.

Possibilité de multiplier les quantités pour un moule plus grand.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 271 recettes de supertata

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 02/09/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de sjokz sur Dukanaute

sjokz - Vers la courbe - le 03/04/2015 à 15:07

Mince me suis trompée de recette, bon j'adore celle là aussi que j'avais déjà fait, mais bon j'adore la version coco, merci pour celle ci donc aussi lol

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 03/04/2015 à 19:17

Smiley bonheur

Avatar de saki77157 sur Dukanaute

saki77157 - Vers la courbe - le 18/09/2015 à 13:44

Enfin reçu mon psyllium! 

Demain je vais enfin pouvoir tester et à mon avis je serais pas déçue.. À bientôt!

Avatar de soupechinoise sur Dukanaute

soupechinoise - Vers la courbe - le 05/05/2016 à 12:28

Bonjour, on peux remplacer le bioflan par un yaourt aromatisé non ?

Avatar de Michelle31130 sur Dukanaute

Michelle31130 - Vers la courbe - le 04/10/2017 à 18:42

Bonjour, vraiment excellent à refaire sans aucune hésitation

Merci pour la recette

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