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Recette Dukan Cake salé

Régime Dukan (recette minceur) : Cake salé  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cake-sale-1377.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 245°.

Mixer par petites quantités le son et le lait écrémé en poudre (perso, avec le mini hachoir Seb, j'en ai pour maxi 1 minute ! ). Ajouter la levure et bien mélanger.

Puis ajouter les oeufs, la moutarde, les herbes de provence, l'arôme et le jambon coupé en petits carrés. Bien mélanger.

Enfin, ajouter le fromage Bridelight coupé en petits cubes (c'est un toléré) et mélanger doucement.

Mettre dans un moule à cake en silicone, saupoudrer de graines de sésame et faire cuire 35 mn.

L'astuce : comme on ne peut pas tout manger sur la journée, je coupe ce cake en tranches que je congèle. Comme ça, si des copains arrivent à l'improviste, j'ai toujours mon apéro de prêt !

C'est ma vraie recette de cake que j'ai adaptée en Dudu. C'est pour ça que ça a un VRAI goût de cake !

Recette Dukan proposée le 03/07/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Recette favorite de 319 Dukanautes

Recette Dukan
créée par Alex

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de alexoune sur Dukanaute

alexoune - Vers la courbe - le 09/07/2011 à 23:21

J'ai ajouté un peu de courgette! Un régal!! Merci ;-)

Avatar de fabga sur Dukanaute

fabga - Vers la courbe - le 24/07/2011 à 15:39

J'ai ajouté un peu de sel et en ai fait des muffins. Délicieux !!!

Avatar de Aloha59 sur Dukanaute

Aloha59 - Vers la courbe - le 17/09/2011 à 13:54

Super ce cake ! J'y ajouterais bien un peu d'oignons aussi la prochaine fois. Par contre je l'ai cuit 30min a 230C perso.

Ce qui est bien c'est que la recette est tres modulable en fin de compte.

Avatar de Aloha59 sur Dukanaute

Aloha59 - Vers la courbe - le 20/09/2011 à 16:40

PS : juste une petite question : combien de tranches peut-on en manger par jour ? Il etait tellement bon que je l'ai refait avec variante d'epices.

Je l'emballe dans du film etirable et aimerais savoir ce que je peux consommer par jour ....

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/09/2011 à 20:14

Tu as le droit à 2 cs de son d'avoine par jour dans ce cas, soit 30g. A toi de faire le calcul :)

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