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Recette Dukan Cake salé avoine/gluten

Régime Dukan (recette minceur) : Cake salé avoine/gluten #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cake-sale-avoine-gluten-11118.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 170°, chaleur traditionnelle.

 

Mélanger le son avec la levure, les graines de pavot, le gluten et le sel. Ajouter les oeufs et le fromage blanc, et bien amalgamer le tout. Ajouter alors le persil et les allumettes de bacon. Verser cuiller à soupe par cuiller à soupe dans un moule à cake en silicone adapté (le mien : l'x l'x h : 16 x 7 x 5cm, mais plus petit, c'est encore mieux, car la préparation montera plus), en y incorporant de ci de là des petites portions de chèvre prélevées à la cuiller à moka, et cuire pour 35-40mn. Les 5-10 dernières minutes, monter la température à 190° pour obtenir un cake joliment doré.

Sur la photo : proportions doublées, graines de sésame noir à la place du pavot, pas de chèvre Dukan (arôme emmental).

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 22/10/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Utilisateur72203 sur Dukanaute

Utilisateur72203 - Vers la courbe - le 10/01/2014 à 13:14

Alors super bon je mettrai une pointe de sel de plus à mon gout et j?achèterai du fro dudu que je mettrai surement encore meilleur merci tata pour cette recette

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 21/07/2014 à 10:22

ravie , ravie et RAVIE! autant en version sucré, j'ai eû du mal car je l'ai trouvé trop "bourratif" autant en version salé j'ai adoré!

peut etre que pour la version sucré le cacao y est pour quelque chose...bref! étant en croisière et voulant tout manger j'ai mis 25 gr de son d'avoine, 10gr de son de blé et 10 gr de lait en poudre, 1 carré frais, persillade, et blanc de poulet le tout cuit dans 6 gros moules à muffins! je garde pour les piques niques, c'est très pratique merci!

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 26/07/2014 à 19:27

super! faudra que j'essaie ta version un de ces 4! ;°

Avatar de gloumoutz sur Dukanaute

gloumoutz - Vers la courbe - le 14/09/2014 à 21:44

j'ai fait ta recette ce soir , avec du jambon blanc et de la ciboubette , c'est vraiment tres bon , je vais le refaire avec d'autres aliments c'est sûr , il se fera meme quand j'aurai des invités , merci pour la recette

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 05/11/2014 à 09:22

je les enfin testé mes en sucré j ai adorééééé merci

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