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Recette Dukan Cannelés Dudu

Régime Dukan (recette minceur) : Cannelés Dudu #dukan http://www.dukanaute.com/recette-canneles-dudu-4387.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez le four à 240°C th8.

Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.

Dans un saladier, mélanger la maïzena, l'édulcorant avec les oeufs. Verser le lait bouillant sur le mélange, mélanger doucement afin d'obtenir une pâte fluide.

Laisser la pâte refroidir, puis la verser dans des moules à cannelés en silicone.

Placer le tout dans le four pendant 10' puis baisser la température du four à 160°C et poursuivre la cuisson durant 1heure.

Démouler et attendre le complet refroidissement pour déguster.

Avec cette recette, j'ai pu réaliser 16 cannelés, à déguster à plusieurs ou sur plusieurs jours vu la quantité de maïzena.

Un cannelé contient environ 6g de maïzena.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 25 recettes de Helena27

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 14/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de titine42 sur Dukanaute

titine42 - Vers la courbe - le 06/10/2011 à 18:04

desolee les fille mes on laisse jamais un gateau 1 h sa fait beaucoup,

j'ai m'y 25mn est ces parfait

Avatar de orchidee38 sur Dukanaute

orchidee38 - Vers la courbe - le 18/12/2011 à 20:04

ca ressemble plus a de petits flans, mais c'est excellent ! merci !

Avatar de Scrapsy sur Dukanaute

Scrapsy - Vers la courbe - le 24/06/2012 à 23:38

Excellent !!!! Merciiiii beaucoup.... Dommage que l'on soit limitée dans la quantité ...quelqu un à essayée de remplacer la maïzena par du protifar ????

Avatar de succube85 sur Dukanaute

succube85 - Vers la courbe - le 23/08/2012 à 22:37

De mon coté, je tente la recette mais je n'ai que des moules à briochette... :( ça sent bon c'est déjà un bon début. Pour la cuisson vous êtes sûre qu'il faut une 1heure? Je vais surveiller ma cuisson on verra bien.

Avatar de succube85 sur Dukanaute

succube85 - Vers la courbe - le 24/08/2012 à 13:48

Bon, je pense que je l'ai loupé. Il sont tout caoutchouc. J'ai omis de laissé refroidir la préparation et je ne sais pas si mes moules y sont pour quelque chose également. C'est dommage, le gout est pas mal.

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