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Recette Dukan Cannelloni à la bolognaise

Régime Dukan (recette minceur) : Cannelloni à la bolognaise #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cannelloni-a-la-bolognaise-10424.html

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Réalisez cette recette Dukan

Cannelloni :

Dans un bol, mélanger énergiquement tous les ingrédients en finissant par l'eau.

Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feux doux, puis verser 1/3 de la préparation. Laisser cuire à feu doux, la pâte doit rester claire dessous et ferme dessus. Ne faire cuire que d'un seul côté. ôter de la poêle. Laisser refroidir.

Reproduire l'opération 3 fois pour faire 3 crêpes.

 

Garniture :

Dans une poêle, faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive chaude l'oignon et les 2 gousses d'ail hachés finement à petit feu, pour ne qu'ils brûlent pas.

 

Quand les oignons ont blondis, rajouter le boeuf haché et cuire en mélangeant souvent, jusqu'à ce que la viande soit un peu cuite.

 

Ajouter ensuite les tomates et la boîte de concentré et mélanger. Baisser le feu.

 

Ajouter une cuillère à café d'édulcorant liquide pour atténuer l'acidité de la tomate, puis le sel, le poivre, l'origan, le cube de bouillon émietté et les herbes de Provence.

 

Mélanger puis laisser cuire 5 à 10 minutes environ et ajouter éventuellement un peu de sauce tomate.

 

Mélanger de temps en temps pendant la cuisson pour éviter que la préparation colle au fond, mais ne pas couvrir.

 

Disposer enfin la garniture au centre des crêpes et rouler en formant 3 cannellonis.

 

Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cannellonis dans un plat allant au four. Napper de sauce tomate et saupoudrer de fromage rappé. Laisser cuire environ 15 à 20 minutes.

Pour 6 personnes

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cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de willmag58 sur Dukanaute

willmag58 - Vers la courbe - le 05/05/2013 à 07:40

moi aussi mon homme en a mangé et a adoré !!!

Avatar de xaki sur Dukanaute

xaki - Vers la courbe - le 15/05/2013 à 12:38

Un vrai régal !! Moi qui adore les pâtes... j'étais ravie !

cette recette est dans mon top 10 !!

Seul "hic"... je fais ma gourmande et je m'explose le ventre tellement c'est une tuerie ! 

Avatar de cloclo201 sur Dukanaute

cloclo201 - Vers la courbe - le 15/05/2013 à 15:26

Merci à toutes et à tous pour vos commentaires ... vous trouverez toutes mes recettes sur mon blog: http://dukan4me.blogspot.fr

Bonne continuation !

Avatar de Tchoupsynette sur Dukanaute

Tchoupsynette - Vers la courbe - le 03/07/2013 à 17:20

Un délice partagé avec mon mari . Merci

Avatar de Perez sur Dukanaute

Perez - le 07/08/2016 à 11:06

CANNELINI PHASE PL

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