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Recette Dukan Carré frais 0% à faire soi même

Régime Dukan (recette minceur) : Carré frais 0% à faire soi même #dukan http://www.dukanaute.com/recette-carre-frais-0-a-faire-soi-meme-7293.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • Fromage blanc 0% ; un pot de 500g ou moins en fonction de la quantité de fromage frais que vous souhaitez.
  • Une pincée de sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence
  • Ou épice au choix.
  • Prévoir une passoire / un saladier / un pot en verre ou autre qui ferme correctement

Mettre de l’essuie tout au fond de la passoire.

Verser le fromage blanc dans la passoire.

Saler, poivrer / herbes ou autre épice au choix.

Laisser égoutter toute une nuit au réfrigérateur. *

Moi je mets un saladier en dessous de la passoire pour que le liquide ne coule pas dans le réfrigérateur.

Le lendemain, changer l’essuie tout et renouveler l'opération pour la journée au réfrigérateur.

Et le soir c'est prêt !

 

Votre fromage blanc sera durci et vous pouvez le mettre dans un pot en verre ou un récipient qui ferme correctement. à laisser au frai et à déguster avec des biscottes ou pain Dukan !

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 235 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 08/02/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/06/2012 à 08:50

Je ne connais pas, mais si c'est du 0% je pense que ça devrait le faire 

Avatar de Micheline sur Dukanaute

Micheline - le 14/07/2012 à 03:46

Allo Sandy, je suis aussi du Québec. Pour le fromage blanc, il y a ici dans les épicerie, moi je l'ai trouvée chez Iga du fromage Damablanc de Damafro, c'est la même chose.

Avatar de hibiscus974 sur Dukanaute

hibiscus974 - le 16/06/2013 à 16:14

merci d'avoir partagé!!! je l'ai fait aux fines herbes: super économique, super texture, super goût... 48h de patience avant de déguster mais franchement ça vaut le coup: je recommande.

Avatar de nicka sur Dukanaute

nicka - Vers la courbe - le 19/06/2013 à 09:06

Merci pour la recette, superbe idée... bonne journée

Avatar de khorlog sur Dukanaute

khorlog - Vers la courbe - le 18/07/2013 à 14:51

Bonjour, pour le fromage frais lui-même ça a très bien marché. Cependant, es-tu une idée de quelles herbes/épices mettre et en quelle quantité pour faire un "ail et fines herbes" (l'ail ça ira, mais les fines herbes, je cale )

» Lire la totalité des commentaires (13) de cette page

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