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Recette Dukan Champignons à la Grecque

Régime Dukan (recette minceur) : Champignons à la Grecque #dukan http://www.dukanaute.com/recette-champignons-a-la-grecque-8399.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préparer la sauce tomate :

Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive. éplucher l'oignon et le hacher.

Écraser les gousses d'ail. Mettre l'ail et l'oignon dans la poêle chaude et mélanger. Les faire fondre.

Mettre le concentré de tomate et 1/4 de litre d'eau. Saler et poivrer. Faire mijoter.

 

Éplucher les champignons en enlevant le pied et en enlevant la peau du chapeau délicatement. Il suffit de tirer de l'intérieur vers l'extérieur.

Les couper en quatre.

 

Quand la sauce tomates à épaissi mettre les champignons, couvrir et laisser cuire à feu doux.

 

Rectifier l'assaisonnement, mettre le thym et laisser refroidir.

 

Se déguste froid ou en apéro. Le lendemain ils auront mariné.

A défaut de champignons frais possibilité de prendre des champignon de Paris en boite.

 

Quantité pour 4 personnes.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 31/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page

Avatar de mageon sur Dukanaute

mageon - Vers la courbe - le 01/07/2012 à 00:47

Oh my... j'ai fait ce midi, j'ai goûté ce soir en rentrant... comme c'est dur de ne pas tout manger ce soir, mais bon à 23h ce n'est pas raisonnable! cette recette est juste magnifique, merci Spicy! par contre maintenant ils m'obsèdent, ils m'appellent depuis le frigo...

Avatar de thierry10 sur Dukanaute

thierry10 - Vers la courbe - le 30/04/2014 à 17:52

et la coriandre? temps de cuisson? Merci!!

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 01/05/2014 à 09:19

Therry  s'il te plait ?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 01/05/2014 à 09:21

Temps de cuisson ! tu verras bien si les champignons sont cuit, la coriandre dans la sauce avec le concentré de tomate. Bon ap'

Avatar de saki77157 sur Dukanaute

saki77157 - Vers la courbe - le 19/10/2015 à 20:29

J'adore! Ca fait déjà plusieurs fois que je fais cette recette,à froid pour picorer ou même chauds avec du poulet ou sur une omelette..un régal  Merci Spicy!

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