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Recette Dukan Charlotte glacée poire chocolat

Régime Dukan (recette minceur) : Charlotte glacée poire chocolat #dukan http://www.dukanaute.com/recette-charlotte-glacee-poire-chocolat-1797.html

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Réalisez cette recette Dukan

Vous pratiquez comme pour une charlotte au chocolat:

Préchauffer le four à 180°c. ( thermotstat 6)

Mélanger tous les ingrédients du biscuit. Verser dans un moule en silicone et faire cuire pendant 20 minutes avant de laisser refroidir sur une grille

Pendant que votre biscuit cuit , occupez vous de la glace :

Séparez les blancs d'oeuf et montez les en neige avec une pincée de sel.

Battez les jaunes d'oeuf avec l'édulcorant poudre jusqu'à obtention d'un mélange bien crémeux et blanc.

Mélanger à la préparation l'arôme poire et le fromage blanc, puis ajoutez délicatement les oeufs en neige.

Faites prendre à la sorbetière, suivant votre habitude.

Ensuite découper le biscuit ( refroidi) de telle façon a tapisser votre moule et remplissez avec la glace..

Mettez le tout au congélateur et sortez là au moins 4 h aprés .

Prévoir de sortir la glace 1 h avant de la déguster!

Ensuite patience!!!

Pour faciliter le démoulage : trempez 30 secondes dans un bac rempli d'eau chaude!

Pour 4 personnes , un super déssert rien a envier au patissier miamiammmmmm..

Dessert à préparer a l avance comme cela on n 'est jamais prête au dépourvu en cas d'invitations imprévues....

PS  : ensuite vous pouvez changer d'aromes et faire sde s charlottes vanille -framboise-

chocolat -banane etc etc .... A vous de jouer....

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette favorite de 123 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 24/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de sophinette38 sur Dukanaute

sophinette38 - Vers la courbe - le 12/06/2011 à 20:00

Bonsoir, peux-tu me dire si le lait en poudre peut_etre remplacé par du lait liquide car je trouve que le lait en poudre se dèlie mal !!

Merci et bonne soirèe.

Avatar de Xen sur Dukanaute

Xen - le 07/07/2011 à 17:19

Bonjour

Il faut toujours mixer le lait en poudre avec les sons et la maizena, tu ne peux pas remplacer par du lait liquide , c'est le secret des gateaux !!Dukan!!

Bon appétit...

Avatar de sarita21 sur Dukanaute

sarita21 - Vers la courbe - le 28/03/2012 à 14:49

je sais qu'il y a des personnes qui prennent la dose de lait ecrémé et qui le reconstitue en lait liquide avec un peu d'eau chaude.

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