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Recette Dukan Cheesecake façon blanc-manger (sans cuisson)

Régime Dukan (recette minceur) : Cheesecake façon blanc-manger (sans cuisson) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cheesecake-facon-blanc-manger-sans-cuisson-8343.html

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Réalisez cette recette Dukan

Alors pour la base mélanger les ingrédients et répartissez bien au fond d'un moule, puis mettez au four à 180° pendant 10 min environ, puis laissez refroidir.

 

Pour l'appareil, mélangez bien les carrés frais puis ajoutez le fromage blanc, cassez les oeufs et mélangez au fouet mais sans s'acharner ! Rajoutez le fromage blanc, les petits-suisses légèrement égouttés, un trait de crème liquide ainsi que l'édulcorant et l'arôme.

Goûtez la préparation et ajustez en fonction de vos goûts.

Mettez les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide pour les ramollir, puis faites-les chauffer avec un petit peu de crème liquide.

Versez dans la préparation, mélangez et versez sur la base.

Réservez au frigo pendant 3h minimum, c'est encore meilleur le lendemain ;)

La texture rappelle celle du blanc-manger, délicieusement crémeuse et légère, ce qui en fait un parfait dessert pour l'été!

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 3 recettes de ladyjuju

Recette favorite de 17 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 24/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 24/05/2012 à 21:24

crème 0% ou 4%? si 4%, à reclasser en avec toléré.

merci pour la recette, il a l'air terrible ce cheesecake! 

Avatar de ladyjuju sur Dukanaute

ladyjuju - Vers la courbe - le 24/05/2012 à 22:56

En effet, mais je ne sais pas comment modifier!!

De rien, j'espère que ça te plaira 

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 25/05/2012 à 00:08

oui, je vais essayer de le faire très bientôt! j'adore les cheese crémeux, pas mousseux! ;°

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