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Recette Dukan Cheesecake lemon reloaded

Régime Dukan (recette minceur) : Cheesecake lemon reloaded #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cheesecake-lemon-reloaded-10262.html

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Mélangez tous les ingrédients pour former la base du gâteau. Prenez un moule en silicone d'environ 20 cm de diamètre. étalez la pâte sur le fond en épaisseur homogène, et faites la remonter d'environ 1 cm sur les bords. Enfournez 15 min à blanc à 180° c.

Pendant ce temps préparez la garniture en mélangeant tous les ingrédients avec un fouet pour obtenir un mélange bien lisse.

Versez la préparation sur la pâte et enfournez environ 1heure à 140°C.

A la sortie du four, laissez refroidir avant de le mettre au frais plusieurs heures.

Pendant la cuisson, préparez la gelée en faisant bouillir l'eau avec 1 cuillère à café d'édulcorant liquide, le jus d'un citron et l'agar-agar. Laissez prendre au frais pendant 1 à 2 heures.

Une fois frais, on peut le démouler le gâteau et rajouter la gelée de citron par dessus. Décorez avec une rondelle de citron.

Pour 6 à 8 personnes.

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Recette Dukan proposée le 08/03/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Utilisateur73801 sur Dukanaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 08/03/2013 à 20:14

Bonjour cloclo201, je ne comprends pas que ta recette soit classée en PA et en croisière, en effet le j'ai posé la question au coaching et ils me l'ont interdit car il contient du sucre, 0% de MG oui mais il contient du sucre !!!!!

 

Cela n?empêche pas que ta recette me plait beaucoup et que je la ferais pour un dessert en Gala 

 

Merci

Avatar de guapa sur Dukanaute

guapa - Vers la courbe - le 08/03/2013 à 20:19

Oui, effectivement, dommage.

 

Cloclo puis-je remplacer ce fromage blanc au citron par des yaourts au citrons, la texture sera t elle la même

 

Merci

Avatar de cloclo201 sur Dukanaute

cloclo201 - Vers la courbe - le 09/03/2013 à 10:30

Oui ... en effet, les Taillefines contiennent un peu de sucre. La recette aurait du être classée en stab. En PP, je conseille d'utiliser pour la garniture du fromage blanc 0 % nature avec 2 ou 3 cuillères à soupe de jus de citron. Par contre, ce n'est pas les Taillefines qui vont vous faire reprendre des kilos. Je pense qu'il y a largement plus de protéines que de sucre dans cette recette. En tout cas, pour ma part, je trouve ce cheesecake terrible ...

Avatar de Utilisateur73801 sur Dukanaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 09/03/2013 à 12:37

Cloclo chacun comme il le veut en effet  C'est comme le Tagadesse qui est aussi interdit mais que certaines consomme.

 

@+

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/03/2013 à 18:19

On change pour fromage blanc 0% et arôme citron ?

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