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Recette Dukan Cheesecake onctueux faisselle / petit suisse

Régime Dukan (recette minceur) : Cheesecake onctueux faisselle / petit suisse  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cheesecake-onctueux-faisselle-petit-suisse-7210.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour la fond de tarte :

Tout mélanger et mettre dans un moule de 23 cm, cuire à 180 pendant 10 min.

 

Pour l'appareil à cheesecake:

Fouettez la faisselle avec les petits suisses.

Ajouter les poudres.

En dernier ajoutez les oeufs sans trop battre, il faut juste homogéniser la texture.

Mettre sur le fond de tarte et au four à 100° pendant 40 à 45 min.

Mettre au frais 6 heures.

Je me suis inspirée pour le fond de tarte de la recette du pain sans son, que j'ai modifié pour plus d'onctuosité dans la pate et moins de toléré.

Et également inspirée de la recette de nouckka78 pour son cheesecake, mais comme le gout salé du carré frais m'est un peu dérangeant, j'ai mis de la faisselle. Voila, je remercie donc ces deux personnes qui m'ont permise de réaliser un tres bon cheesecake, qui fait 7 cm de hauteur et qui fond en bouche !

Si vous n'avez pas 6 heures devant vous, le mettre d'abord au congelateur et ensuite au frigo !

Délicieux avec du lemon curd, ou une sauce chocolaté !

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Recette Dukan
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Le mercredi
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Recette Dukan proposée le 01/02/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Patou1968 sur Dukanaute

Patou1968 - Vers la courbe - le 03/03/2012 à 16:00

Je viens de le faire, un vrai régal.Merci pour la recette.Mon mari a mange la moitié,c'est dire!Encore merci.

Avatar de dukpatouchon sur Dukanaute

dukpatouchon - Vers la courbe - le 14/04/2012 à 23:41

Comme dit mon fils ,c'est une tuerie ce cheesecake Félicitations !!!!

Avatar de Utilisateur6460 sur Dukanaute

Utilisateur6460 - Vers la courbe - le 07/06/2012 à 18:50

petite question j'ai acheté en magasin bio un substitut de blanc d'oeuf (pour les allergiques lol même si je le suis pas) tu penses que ça pourrait le faire???? j'irai chercher la faisselle demain ça donne trop envie sinon on peut faire sans le fond de tarte????

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 09/10/2013 à 19:09

Fais pour demain matin, et comme je n'avais que 3 petits suisses j y ai rajouté 4 carrés frais... il es bien beau, reste à savoir si avec ma modification il est bon

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 10/10/2013 à 13:14

Alors TROP BON humm j'adore !!! même avec ma modification bien épais bien consistant !!!

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