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Recette Dukan Chips d'aubergine et de tomates

Régime Dukan (recette minceur) : Chips d'aubergine et de tomates #dukan http://www.dukanaute.com/recette-chips-d-aubergine-et-de-tomates-158.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez votre four à 180C.

Lavez et coupez les aubergines en fines rondelles, avec un économe ou une mandoline.

Laissez-les dégorger avec le sel pendant 30 min environ dans une passoire.

Coupez les tomates en fines rondelles.

Passez el four en position grill, et enfournez les légumes, déposés sur une grille couverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 5 à 10 minutes suivant l'épaisseur des tranches, et saupoudrez de paprika, et retournez les, pendant 5 minutes au four.

Laissez les chips refroidir à l'air libre pour qu'elles soient plus croustillantes.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 05/01/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

Avatar de jalane sur Dukanaute

jalane - Vers la courbe - le 17/07/2010 à 19:34

Tout simplement dégueu! J'ai pourtant suivi la recette à la lettre, obtenu des chips croustillantes certes, mais pouaaaa, trop salées! Il est vrai que je suis habituée à manger avec très peu de sel. Je devrais essayé de les égoutter sans je pense. Jje vais retenter...

Avatar de maywine sur Dukanaute

maywine - Vers la courbe - le 27/07/2010 à 00:43

a mon avis, t'as oublié de rincer les aubergines c'est pour ca que c'etait hyper salé ^^

Avatar de neva sur Dukanaute

neva - le 13/09/2010 à 18:03

c'est donc ca!!!!!!! il faut les rincer!!!!!!!!!

oui parcequ'en effet j'ai un peut l'impression de manger du sel en barre........ domage car on sent tout de meme le potentiel ^^

je refairais...

Avatar de lou-ange sur Dukanaute

lou-ange - le 19/11/2010 à 12:14

Et pourquoi cette recette n'est elle pas autoriser en PL?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 22/11/2010 à 12:07

Prends le temps de bien regarder le site et de comprendre les catégories, tu verras que cette recette est indiquée en PL

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

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