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Recette Dukan Coleslaw de panais

Régime Dukan (recette minceur) : Coleslaw de panais #dukan http://www.dukanaute.com/recette-coleslaw-de-panais-9440.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire gonfler les baies de goji dans de l'eau chaude avec un peu d'édulcorant et de l’arôme d'alcool (optionnel).

Préparer la mayonnaise en suivant la recette suivante : mayonnaise.

Battre le yaourt au lait de brebis pour le rendre onctueux (étape à passer en cas de yaourt brassé). Réserver le tout au frais le temps de faire la suite.

 

Laver, essayer et éplucher les légumes. Les râper à la râpe à gros trous.

 

Préparer la sauce en ajoutant à la mayonnaise le yaourt, le vinaigre et l'édulcorant. Battre le tout au fouet à main, puis corriger l'assaisonnement si nécessaire.

 

Égoutter les baies de goji, et les sécher dans un papier essuie-tout. Les ajouter au mélange de légumes râpés et à la sauce du coleslaw. Bien mélanger le tout et placer la salade au frais.

Déguster bien frais.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette favorite de 54 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 01/10/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de 100DY54 sur Dukanaute

100DY54 - Vers la courbe - le 10/10/2012 à 09:45

Coucou les fille ... je confirme ktia elle fait tellement envie que je n'ai pas pu resister hi hi hi sauf que dans mon frigo plus de yaourt nature et pas d'arôme alcool dans mon placard donc j'ai improvisé et le résultat été succulent. J'ai juste remplacé le yaourt nature par un yaourt arôme vanille et du coup j'ai supprimé l'édulcorant. humm même mon fls s'est régalé c'est pour dire !!!! merci tata pour cette recette

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 10/10/2012 à 13:39

merci sandy! 

 

j'avais oublié de dire que j'avais battu le yaourt de brebis avant de le mélanger à la mayo... afin qu'i ait la texture d'un brassé (sans grumeaux)!

Avatar de kulaa sur Dukanaute

kulaa - Vers la courbe - le 16/12/2013 à 14:28

les panais c'est permis? bizarre, même valeurs nutritives que les pommes de terre!!

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 16/12/2013 à 16:30

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/panais-174.html

Avatar de cricri1966 sur Dukanaute

cricri1966 - Vers la courbe - le 04/05/2017 à 14:17

simplement sublisime

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