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Recette Dukan Colin (presque) à la bordelaise

Régime Dukan (recette minceur) : Colin (presque) à la bordelaise #dukan http://www.dukanaute.com/recette-colin-presque-a-la-bordelaise-8070.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faites préchauffer votre four à 200°.

 

Dans un tupperware (ou tout autre récipient allant au micro-onde), mélangez les sons, le lait, la levure, l'oeuf et le fromage blanc en une pâte homogène. Placez au micro onde et faite cuire à pleine puissance plus ou moins 5min, selon la puissance du micro-onde. Réservez.

 

Emincez l'oignon, l'ail et l'échalotte et faites les revenir dans une casserole (j'ai personnellement mis une cuiller à café d'huile d'olive là, mais on peut largement s'en passer). Avant qu'ils ne soient trop colorés, rajoutez l'équivalent d'un demi verre d'eau, laissez cuire à couvert pendant 5min. Mixez ensuite le tout et laissez l'eau s'évaporer.

 

Pendant ce temps, émiettez le pain obtenu au micro-onde avec une fourchette (vous pouvez aussi le mixer, mais vous perdrez le pouvoir du son). Versez le tout dans la casserole, ajoutez le jus du citron, le sel, le poivre et le persil et remuez pour mélanger le tout de façon homogène.

 

Dans un plat à four, placez le colin, salez et poivrez légèrement. Appliquez ensuite le mélange sur le poisson et enfournez le tout à 200° pendant environ 20-25 minute.

Pour deux personnes, il y à assez de "panure" pour les 600g de poisson normalement, voire plus. Le temps de préparation est d'environ 20 minutes, avec la cuisson on en arrive à 45 minutes environ.

Idéal avec des épinards ! Bon appétit :)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 11 recettes de Verivirta

Recette favorite de 163 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 01/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 01/05/2012 à 14:50

ta recette a l'air super vervirta, comme toutes celles que tu as déjà publiées! merci de l'avoir partagée avec nous! 

Avatar de Verivirta sur Dukanaute

Verivirta - Vers la courbe - le 01/05/2012 à 17:43

Merci beaucoup, venant d'une des personnes qui postent le plus de recettes (très appétissantes également), je suis honorée 

Avatar de viclea sur Dukanaute

viclea - Vers la courbe - le 01/05/2012 à 19:07

Hummm ça fait envie ..... dommage que j'ai déjà pris ma dose de son aujourd'hui !!!! mais je vais vite essayer ta recette !!!

Avatar de ValerieVVV sur Dukanaute

ValerieVVV - Vers la courbe - le 02/05/2012 à 21:48

Je viens d'en faire et c'était très bon (parole d'une bordelaise  ) Merci pour cette recette !

Avatar de mmecouette sur Dukanaute

mmecouette - Vers la courbe - le 24/05/2012 à 15:27

je viens de faire ta recette pour ce midi : un grand merci, c'est super bon !

et les parts sont trèèèès généreuses 

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