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Recette Dukan Confiture pomme poire badiane

Régime Dukan (recette minceur) : Confiture pomme poire badiane #dukan http://www.dukanaute.com/recette-confiture-pomme-poire-badiane-9681.html

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Réalisez cette recette Dukan

La veille :

 

Laver les poires, les éplucher et les découper en cubes de 1 à 2 cm de côté.

Laver la pomme, l'éplucher et la râper (petits trous de la râpe à fromage).

Mélanger les fruits avec le jus de citron, la vanille et le tagatesse. Ajouter l'étoile de badiane et laisser macérer 12 heures.

 

Le jour j :

 

Mettre les fruits dans une casserole au revêtement anti-adhérent avec 200ml d'eau.

Porter à ébullition et maintenir à petits bouillons pendant 30 minutes en remuant de temps en tant.

Verser en pluie l'agar-agar et maintenir l'ébullition encore 3 minutes.

 

Mettre dans des pots préalablement stérilisés, les retourner couvercle en bas jusqu'au refroidissement.

Conserver au frais.

Avec ces quantités, j'ai réalisé un peu plus de 400ml de confiture.

 

Avec une seule étoile de badiane, son goût reste très léger.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette favorite de 9 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/11/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 10/11/2012 à 20:59

excellent! 

photo souvenir : http://www.dukanaute.com/forum/upload/1392038.jpg

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 11/11/2012 à 12:07

Merci SuperTata pour ton approbation gustative Smiley bonheur

Je l'ai refaite hier avec juste un peu d'édulcorant pour un crumble, ça aussi très bon.

Avatar de toru sur Dukanaute

toru - le 21/11/2014 à 19:06

J'adore,merci pour le partage de toutes vos recettes.Je remplace juste la badiane par canelle et vanille en poudre(pas fan de la badiane

?)je fais également avec cette base fraise/pomme/vanille ?

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