Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Cordon bleu et frites de rutabaga 

Régime Dukan (recette minceur) : Cordon bleu et frites de rutabaga  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-cordon-bleu-et-frites-de-rutabaga-6610.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Ouvrez votre blanc de poulet à l' aide d' un bon couteau.

 

Glisser le metton et le sylphide dans les 2 tranches de jambon.

 

Mettre les 2 tranches dans le blanc de poulet, le bord des tranches doit regarder l' intérieur du blanc non tranché afin que le fromage ne coule pas hors du cordon bleu.

 

Fermez à l' aide de cure dents.

 

Étalez à l' aide d' un pinceau une fine couche de moutarde sur le blanc de poulet.

 

Mixer à l' aide d' un hachoir les cèpes déshydratés en chapelure puis paner le blanc avec cette chapelure.

 

Cuire sur une feuille de cuisson pour ma part, cuisson relativement lente.

 

Taillez le légume en forme de frites, cuire à la vapeur jusqu' à totale cuisson.

 

Mettre les frites dans un tup, y ajouter du sel au piment de l' aromate, du sel herbamarre corsé et du paprika.

 

Mélanger le tout.

 

Mettre au four à 180 degrés jusqu à ce que les bords des frites colorent légèrement.

 

Cordon bleu : idées de recettes Dukan dans la même catégorie

Photo Dukan Comme un cordon bleu...

Comme un cordon bleu...

Photo Dukan Cordon bleu ultra bon

Cordon bleu ultra bon

Photo Dukan Cordon bleu roulé

Cordon bleu roulé

Photo Dukan Cordon Bleu de dinde

Cordon Bleu de dinde

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Les 79 recettes de Sumo68

Recette favorite de 84 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 21/11/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Plat»

Photo Dukan Filet de sabre en julienne de légumes

Filet de sabre en julienne de légumes

Photo Dukan Courgettes farcies pleines de goût

Courgettes farcies pleines de goût

Photo Dukan Blancs de poulet à la crème d'ail

Blancs de poulet à la crème d'ail

Photo Dukan Paupiettes de veau à l'indienne

Paupiettes de veau à l'indienne


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (14) de cette page

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 27/11/2012 à 12:10

Bubullolight

j'oubliais l'essentiel: merci beaucoup pour la photo qui fait bien plaisir !!

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 27/11/2012 à 12:49

Je n'aime pas le céléri (au point de pouvoir en détecter des plants dans un jardin les yeux bandés) mais je vais essayer comme ça pour les frites de panais car j'aime beaucoup cuit à la vapeur mais je n'avais pas du tout aimé en frites, ça devrait le faire avec cette méthode.

Pour les épices et aromates, c'est vrai qu'on varie comme on veut, on a le choix Smiley bonheur

C'est le contenu de l'assiette de la photo qui m'a fait plaisir LOL

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 27/11/2012 à 13:32

ah ben mince tout faut avec mon céleris moi ! désolée ... oui avec le panais ça peut aussi être très bon ! Ce que j' adore aussi c'est de couper un potimarron en tranches et même procédé: cuisson en papillote au MO puis sel au piment au autre et je termine pour faire croustiller au four ! une tuerie ......

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 27/11/2012 à 20:38

Coucou Sumo  les frites de rutabaga ! allez y foncez c'est exellent !! je confirme. Une question, tu les fais pré cuire ? j'en ai fait sans et elles sont moelleuses et dorées à souhait. J'en refais dès que possible pour voir la différence. Moi je suis amoureuse du sel fou, vraiment gouteux !!

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 28/11/2012 à 13:03

Coucou Spicy

Je fais toujours précuire mes légumes pour frites au MO (dans une papillotte ou alors à la vapeur) pour ma part je préfère car les morceaux de légumes ne sont pas dessécher. Le four, comme je l' expliquais ci dessus sert juste à rendre les bords croustillants et grillés. Il y a certainement différentes méthodes pour convernir aux goûts différents de chacun ...

» Lire la totalité des commentaires (14) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

956 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2015
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.