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Recette Dukan Coulis de chocolat

Régime Dukan (recette minceur) : Coulis de chocolat #dukan http://www.dukanaute.com/recette-coulis-de-chocolat-11830.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger tous les ingrédients et faire épaissir la préparation (au micro-onde dans un bol haut ou à feu moyen dans une casserole), jusqu'à obtenir une belle texture onctueuse.

 

Réserver le coulis au frais jusqu'à la dégustation.

Penser à aromatiser avec des arômes (poire, framboise, menthe, ...) ou des huiles essentielles (orange douce, ...) , des zestes d'agrumes, de la vanille grattée ou de la fève tonka râpée, de la cannelle, etc...

 

Si, une fois refroidi, le coulis de chocolat semble trop épais, le rallonger avec du lait froid jusqu'à obtenir la texture désirée.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 04/03/2015

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 06/03/2015 à 15:56

j'en ai fait dans une casserole et pour éviter que cela n?accroche je met de l'eau froide dans la casserole ,je jette l'eau mais sans essuyer la casserole ,je rajoute la poudre de chocolat quand le lait est à ébullition puis j'ai laissé mijoter 10 minutes , puis j'édulcore à ma convenance , la texture froide est identique au coulis du commerce

photo ci dessous

 

http://www.dukanaute.com/forum/upload/2110290.jpg

Avatar de gifi sur Dukanaute

gifi - Vers la courbe - le 06/03/2015 à 17:47

merci supertata super bon avec ma gaufre miam

http://www.dukanaute.com/forum/upload/2110325.jpg

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 06/03/2015 à 19:04

super mamie, merci pour tes astuces. 

gifi : contente que tu y sois parvenue au final.

régalez-vous bien!

cet aprèm, pour moi, le gouter c?était fondue au chocolat : morceaux de fruits trempés dans le coulis.... miam!

Avatar de Laurie147852 sur Dukanaute

Laurie147852 - Vers la courbe - le 30/01/2016 à 11:49

Hello les filles ! Dites moi, j'ai beau chercher sur internet je ne trouve pas de chocolat 1%... vous sauriez sur quel site aller ?

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