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Recette Dukan Crème au café

Régime Dukan (recette minceur) : Crème au café #dukan http://www.dukanaute.com/recette-creme-au-cafe-5657.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans une casserole, versez le lait avec le café.

Faire bouillir.

Dans un saladier, battez les œufs avec le canderel et incorporez le mélange lait et café, tout en remuant.

Versez la préparation dans des ramequins et faites cuire dans un bain-marie au four pendant 20 min à 150°C (therm 5)

Placez au frigo, servez frais.

J'ai obtenu 9 ramequins.

Les crèmes ne sont pas ferme à la sortie du four, elles se raffermissent au frigo.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 276 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 07/08/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de ouassnass sur Dukanaute

ouassnass - Vers la courbe - le 07/10/2011 à 21:28

on peut mettre ça dans des ciliconne?

Avatar de titpatoux sur Dukanaute

titpatoux - Vers la courbe - le 07/10/2011 à 23:10

dans des moules en silicone? oui bien sur pour quoi pas???

Avatar de Citrus11 sur Dukanaute

Citrus11 - Vers la courbe - le 14/01/2012 à 10:00

j'ai eu de gros problème. ce matin, après une nuit au frigo, elles étaient toujours liquide. je vais essayer de la recuir encore un peu.

Sinon effectivement, en lait, c'est très bon

Avatar de titpatoux sur Dukanaute

titpatoux - Vers la courbe - le 13/02/2012 à 14:59

Il te manque du temps de cuisson

Avatar de Bananamoon77 sur Dukanaute

Bananamoon77 - Vers la courbe - le 10/03/2012 à 13:29

super bon mais je laisse 50mn au four et je met 3 cs de café soluble

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