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Recette Dukan Crème aux oeufs aromatisée

Régime Dukan (recette minceur) : Crème aux oeufs aromatisée #dukan http://www.dukanaute.com/recette-creme-aux-oeufs-aromatisee-98.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faites bouillir le lait

Battez les oeufs avec l'édulcorant

Quand le lait est chaud, ajoutez les oeufs doucement tout en mélangeant

Versez dans les ramequins et ajoutez les arômes à votre convenance

Placez les ramequins dans un plat rempli d'eau et cuire au bain-marie 30 mn thermostat 7.

Proportions pour 6 crèmes

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 05/01/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de mounette81 sur Dukanaute

mounette81 - Vers la courbe - le 11/04/2012 à 09:32

Super, j'adore la crème aux oeufs. Moi je mets le lait à chauffer 1mn45 au micro-onde et je le verse sur le mélange oeufs-édulcorant-arômes. Cuisson 30mn dans le four à 180° (à chaleur tournante) et le résultat est toujours impéccable. Après au frigo et 2 crèmes par jour

. J'espère que ce n'est pas trop. En tous les cas même au 3ème jour, crème toujours compacte et sans eau au fond. Je n'ai qu'un mot "yummy"!!

Avatar de syria sur Dukanaute

syria - Vers la courbe - le 10/05/2012 à 20:15

1ère recette que j'ai testé et bien réussie sans eau au fond bon gôut......merci pour la recette

Avatar de vivi1408 sur Dukanaute

vivi1408 - Vers la courbe - le 25/05/2013 à 03:26

Excellent merci

Avatar de patdechene sur Dukanaute

patdechene - Vers la courbe - le 28/03/2014 à 13:21

Bonjour,

Pour celles qui ont eu des problèmes avec cette recette que je vais bientôt essayer du reste, s'il y a de l'eau dans les crèmes, c'est normal puisque l'eau gicle. Pour éviter ça, soit du sopalin comme le disait une internaute ou bien encore du papier de cuisson sous le plat qui va au bain marie. C'est magique. Ca vient de l 'école hôtelière que j'ai eu fait dans mon jeune temps...

Bonne dégustation à toutes

Avatar de gifi sur Dukanaute

gifi - Vers la courbe - le 26/12/2014 à 08:13

Anne-claire merci pour cette recette facile et très goûteuse arôme chocolat gingembre avec une texture de crème , a faire pâlir certaines marque .bravo

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