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Recette Dukan Crème brulée de Marie

Régime Dukan (recette minceur) : Crème brulée de Marie #dukan http://www.dukanaute.com/recette-creme-brulee-de-marie-781.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faites chauffer le lait avec la cannelle et les zestes de citron en fine lamelle.

Fouettez les jaunes d'œufs avec la maïzena et le sucre.

Versez le lait chaud sur le mélange (qui doit être très pâteux) puis refaites cuire le tout à feu doux en fouettant régulièrement jusqu'à ce que la préparation épaississe.

Répartissez dans des ramequins en terre cuite et laissez reposer au réfrigérateur au moins 6h

Au moment de servir passez les au grill de votre four ou une "palita".

 

Servez aussitôt !

Enfin j'ai trouvé la texture que je cherchais de la crème brulée !! J'ai revisité une recette trouvée dans un magazine de filles... avec un seul toléré !

La recette marche surement avec la vanille remplaçant la cannelle.

 

Un peu long mais idéal pour le petit déjeuner :)

Pour les doses, vous pouvez tout multiplier par 2 si vous êtes accompagné

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 81 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 11/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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