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Recette Dukan Crème Choco-Café

Régime Dukan (recette minceur) : Crème Choco-Café #dukan http://www.dukanaute.com/recette-creme-choco-cafe-186.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mixez le tofu, les petits suisses, le chocolat, le café et l'édulcorant

Pendant ce temps, faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faites chauffer le lait au micro-ondes, puis délayez la gélatine essorée.

Ajoutez le lait dans le mixeur pendant 5 minutes. Des bulles d'air vont apparaitre dans la crème, et permettront d'obtenir une texture proche de la mousse au chocolat.

Versez la préparation dans des verrines, et faites prendre au réfrigérateur.

Au moment de servir, vous pouvez surmonter la préparation de Chantilly, pour faire un chocolat liégeois. Elle doit être faite et mangée dans la foulée pour éviter que les blancs d'oeufs ne "fondent".

Effet bluffant garanti !

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette favorite de 456 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 23/12/2009

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de AnaisNC sur Dukanaute

AnaisNC - Vers la courbe - le 24/01/2012 à 12:44

Cette recette me tente bien je vais l'essayer!!

Avatar de AnaisNC sur Dukanaute

AnaisNC - Vers la courbe - le 26/01/2012 à 15:05

Alors verdict.....trop trop bon!!! tout le monde à aimé pour ma part un peu fort en café mais je vais les refaire de suite avec moins de café!

Avatar de sb100drine sur Dukanaute

sb100drine - Vers la courbe - le 12/04/2012 à 18:11

J'aimerais savoir s'il est possible de remplacer le tofu soyeux par le tofu, j'y connais rien à ce produit et je me suis trompé en l'achetant alors je souhaitais malgré tout essayer une recette mais plutôt sucrée; merci d'avance

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/04/2012 à 18:25

Non, ce n'est pas la même chose 

Avatar de Supermadeleine sur Dukanaute

Supermadeleine - Vers la courbe - le 14/09/2012 à 00:45

Top bon

» Lire la totalité des commentaires (24) de cette page

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