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Recette Dukan Croquettes surimi et saumon fumé

Régime Dukan (recette minceur) : Croquettes surimi et saumon fumé #dukan http://www.dukanaute.com/recette-croquettes-surimi-et-saumon-fume-3968.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 200 °.

 

Mélanger au batteur électrique le lait mixé, la levure et l'oeuf.

Mixer ensemble le surimi et le saumon fumé.

Mélanger le tout et y incorporer les épices.

 

Faire des petits tas sur du papier cuisson et mettre au four pour 10 minutes.

Attention, le pas mettre de sel, sauf si vous êtes très fan. Je trouve que le surimi et le saumon fumé salent suffisamment.

 

On obtient environ 15 croquettes pour l'apéritif ou en accompagnement d'une salade pour l'entrée.

 

Bien sûr, libre cours à votre imagination pour les épices, ou pour remplacer les ingrédients par du thon, des crevettes, du poisson,...

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 2 recettes de Bemol84

Recette favorite de 497 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 12/03/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de ValBel sur Dukanaute

ValBel - Vers la courbe - le 13/03/2012 à 20:01

Je les ai faites avec saumon et crevettes, un délice !!!!!!!

Avatar de croustileo sur Dukanaute

croustileo - Vers la courbe - le 28/08/2012 à 12:12

Très bon. J'ai juste ajouté un blanc d'oeuf en neige pour un résultat plus aérien, même temps de cuisson et j'ai fait 10 croquettes.

Avatar de Campanera sur Dukanaute

Campanera - le 16/10/2012 à 13:30

Etonnemment, je dois être la seule à ne pas avoir apprécié cette recette.

Le lait écrémé en poudre me rappelle, après cuisson, le goût des sons, et là ça bloque...

De plus, j'ai bien respecté les 10 minutes à 200°C au four et ils sont pourtant trop cuits. Je suis consciente que les fours sont tous différents, j'aurais dû mieux les surveiller. Mais aucun regret, le goût ne passe pas.

Je suis partie pour me faire un repas à la compote de pommes!

Avatar de ninis76 sur Dukanaute

ninis76 - le 17/06/2014 à 11:42

J'ai fait hier soir franchement SUPER meme mon homme en a manger. a refaire sans hésitation MEEERRRCCCIII

Avatar de sam712 sur Dukanaute

sam712 - Vers la courbe - le 11/04/2015 à 17:20

Je viens de le faire un pur delice super bon a par que je trouve le saumon un peu salé a par ça c est de la bombe j'ai fait une autre tourné j ai mis des tranches poulet a la place du saumon je vais voir que sa donne

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