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Recette Dukan Crumble salé à la tomate

Régime Dukan (recette minceur) : Crumble salé à la tomate #dukan http://www.dukanaute.com/recette-crumble-sale-a-la-tomate-119.html

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Réalisez cette recette Dukan

Passez les tomates 1 minute dans de l'eau bouillante, puis rafraichissez-les dans un saladier d'eau froide et de glaçons. Épluchez-les, et évidez les pour ne garder que la chair. Étalez les morceaux de tomate sur un plat, et passez-les au four pour les dessécher rapidement.

Battez les sons et le jaune d'oeuf, avec un peu de sel. Étalez la préparation sur une plaque, et cuisez-là.

Dressez les tomates dans des cassolettes, poivrez, recouvrez de basilic frais, puis de crumble émietté.

Vous pouvez servir ce plat dans de petites verrines pour l'apéritif.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette favorite de 158 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 05/01/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de iluvenis sur Dukanaute

iluvenis - le 29/05/2010 à 14:26

cc je voudrais bien faire cette recette mais je ne sais pas comment faire le crumble à émietter, mercie...

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 29/05/2010 à 21:21

C'est la préparation à base de son dans la recette, ca va te faire une petite pate a émietter sur tes tomates. Bon appétit

Avatar de sheheza sur Dukanaute

sheheza - Vers la courbe - le 22/08/2011 à 14:53

J'ai bien envie d'essayer le crumble à émietter sur une courgette farcie  Merci pour cette astuce !

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