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Recette Dukan Curry de crevettes persillées

Régime Dukan (recette minceur) : Curry de crevettes persillées #dukan http://www.dukanaute.com/recette-curry-de-crevettes-persillees-1622.html

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Réalisez cette recette Dukan

Coupez les échalottes en petit dés, hachez le persil et rapez une gousse d'ail, puis mélanger le tout dans un fond d'eau. Laisser mijoter quelques minutes et rajouter les épices, salez, poivrer. Ensuite verser les crevettes dans la poêle et les mélanger avec les épices, les échalottes et l'ail. Rajoutez un petit peu d'eau si vous trouver que c'est sec, rajouter le lait et laisser réduire.

Déguster et régalez vous !!!

Vous pouvez mettre d'autre épices si vous le souhaitez, cette recette et pour une personne.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 2 recettes de alisha

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 03/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de kanouvin sur Dukanaute

kanouvin - Vers la courbe - le 07/09/2010 à 20:02

J'ai testé la recette ce soir, c'était trés bon, simplement la prochaine fois, je ne mettrai qu'une demi cuillére à café de piment. Merci pour cette recette

Avatar de Beloboidormant sur Dukanaute

Beloboidormant - le 31/10/2010 à 11:19

Cette recette est très bonne!

Par contre concernant les proportions, ne serait-ce plutôt pas 400gr au lieu de 40gr de crevettes? Car j'ai testé avec 100gr, et ça fait une portion minuscule... ^^

Avatar de Superciloute sur Dukanaute

Superciloute - Vers la courbe - le 03/11/2010 à 14:17

Très bonne recette!

J'ai pris des crevettes fraiches et en quantité bien plus importante que 40g (effectivement je pense que ça doit être 400g plutôt). Je n'ai pas mis de persil car je n'aime pas trop, par contre j'ai rajouté curcuma, gingembre et cannelle, étant fane de cuisine indienne. J'ai aussi rajouté une bonne cuillère à soupe de yaourt 0% pour une sauce plus onctueuse tout en fin de cuisson avant de me servir, c'était vraiment bon!

Merci!

Avatar de mary33500 sur Dukanaute

mary33500 - Vers la courbe - le 09/12/2012 à 13:27

delicieux, je ni pas mis de persil car il nest pas ecris dans la recette jai pas fait attention, jai fait 500gr ,ca piquait mais au moins ca ma fait beaucoup boire et dhabitude je bois peu. merci ! jai le bide explosé 

Avatar de Campanera sur Dukanaute

Campanera - le 09/06/2017 à 00:32

En effet, je pense qu'il s'agit de 400g de crevettes et non 40g. J'ai utilisé des crevettes cuites, faute de crues. Attention, car de ce fait, le temps de cuisson est plus cours : c'est quasi du "réchauffage", les crevettes étant déjà cuites (roses). Malheureusement, elles étaient donc un peu trop cuites pour moi... En revanche, elles étaient très épicées !!! Pour ma part j'adore ça mais attention aux personnes sensibles du palais. Par contre me prochaine fois je ne mettrai pas de sel : les crevettes sont déjà salées et les épices suffisent !!! Alors certes, ça fait boire, mais quand c'est trop salé : berk !

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