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Recette Dukan Délice de thon

Régime Dukan (recette minceur) : Délice de thon #dukan http://www.dukanaute.com/recette-delice-de-thon-2834.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer votre four à 150 degrés.

Préparation 1:

Battre l'oeuf en omelette.

Ajouter le petit suisse et mélanger énergiquement.

Verser les 5 càs de lait écrémé en poudre et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ajouter les sons, la levure et les graines. Mélanger le tout.

Préparation 2:

Émietter le thon au naturel dans un bol. Saler, poivrer.

Y ajouter les 2 moutardes et l'oignon finement haché puis mélanger.

 

Incorporer la préparation 2 à la préparation 1.

 

Personnellement je verse le tout dans de petits moules à cake en silicone individuels.

La cuisson est ainsi plus uniforme.

Je la fais à l'œil et à la pointe du couteau (mon four est très ancien... rien à voir avec les chaleur tournante d'aujourd'hui...) Pour ma part je les laisse environ 20 minutes.

Dans un moule plus grand, vérifier avec la pointe du couteau que le cake soit cuit à cœur !

 

La croute doit être bien dorée et les cakes encore moelleux.

Cette préparation me permets de faire 4 petits cakes.

Délicieux "sur le pouce", s'emmène partout (au boulot, en pique-nique...) et fait très bon effet dans l'assiette avec un mesclun et quelques tomates cerises.

Doit convenir comme apéritif dans des petits moules à "bouchées".

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de Stephanie

Recette favorite de 423 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 07/11/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de danae sur Dukanaute

danae - Vers la courbe - le 16/05/2011 à 15:49

j'ai trouve vraiment sec

Avatar de Etoilebleue sur Dukanaute

Etoilebleue - Vers la courbe - le 27/05/2011 à 12:40

J'ai pas réussi à le cuire, j'ai mis dans la pâte dans un moule à cake en silicone mais ça n'a pas cuit.

Avatar de marie30000 sur Dukanaute

marie30000 - Vers la courbe - le 09/06/2011 à 14:22

Super recette, c'est devenu un incontournable pour moi

merci !

Avatar de pkdilles sur Dukanaute

pkdilles - Vers la courbe - le 08/11/2011 à 20:44

J'ai beaucoup aimé cette recette.

J'ai remplacé les graines de sésame et de pavot (que je n'avais pas à la maison) par du cumin ... et je fais cuire 45 mn à 180° dans 3 moules à cake individuels

Délicieux avec une petite salade d'endive !

Avatar de taniii sur Dukanaute

taniii - Vers la courbe - le 25/02/2012 à 14:11

Terrible !

Je n'ai pas mis les graines. J'ai rajouté du curcuma, de l'ail et un peu de lait écrémé liquide. J'ai fait cuire dans des moules à muffin et j'ai laissé cuire un peu plus longtemps pour que le dessus soit doré et croustillant.

Et c'était vraiment très très bon !

Merci à Stéphanie

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