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Recette Dukan Délicieux pain aux sons Thermomix

Régime Dukan (recette minceur) : Délicieux pain aux sons Thermomix #dukan http://www.dukanaute.com/recette-delicieux-pain-aux-sons-thermomix-10027.html

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Réalisez cette recette Dukan

Verser le lait, l'eau et la levure dans le bol thermomix et mixer 2 minutes température 37° vitesse 1.

Ajouter le reste des ingrédients et mixer 2 minutes température 37° vitesse 3.

Pétrir 4 minutes fonction pétrin et laisser reposer dans le bol pendant 30 minutes.

Pétrir de nouveau 4 minutes et laisser reposer 10 minutes dans le bol.

Préchauffer le four à 240 ° ou thermostat 8.

Verser la préparation dans un moule chemisé (moi je prend un moule sans fond extensible).

Enfourner et cuire pendant environ 30 minutes - vérifier la coloration et ajuster à la baisse si ça brunit trop.

Sortir le pain du four et laisser refroidir sur une grille.

 

Si pas de thermomix, essayer avec un autre appareil muni d'un bol en essayant d'avoir la même température (en tiédissant le lait et l'eau pour la levure de boulanger).

Période d'attaque : 9 et 10 parts.

Période croisière : 7 à 8 parts.

Période conso et stab : 5 à 6 parts.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 9 recettes de Minimax

Recette favorite de 92 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 14/01/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de pipounette2903 sur Dukanaute

pipounette2903 - le 29/05/2013 à 08:10

Coucou, c'est pour quel thermomix ? Tm31 ou 21

Avatar de Laure sur Dukanaute

Laure - le 11/06/2013 à 11:19

Merci pour cette recette, g mon thermomix depuis une semaine et du coup je suis en train de faire le pain, j'ai un petite question combien de temps peut on le conserver et où.

Merci pour ta future réponse

Avatar de mumu sur Dukanaute

mumu - le 09/07/2014 à 16:42

Bonjour et merci pour tout vos conseils et recettes. Ma question est combien de tranches,donc combien de grammes de pain par jour ai je droit de manger?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/07/2014 à 08:41

Bonjour Mumu

La réponse est au dessus, mais je te la copie :

Période d'attaque : 9 et 10 parts.

Période croisière : 7 à 8 parts.

Période conso et stab : 5 à 6 parts.

Avatar de soiz44 sur Dukanaute

soiz44 - Vers la courbe - le 22/11/2015 à 12:10

bonjour, 250gr de son d'avoine c'est énorme vu que l'on a droit qu'a 2 cs par jour en croisière soit 15gr ;c'est pour 15 jours. merci

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

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