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Recette Dukan Emincé de poulet à la Normande

Régime Dukan (recette minceur) : Emincé de poulet à la Normande #dukan http://www.dukanaute.com/recette-emince-de-poulet-a-la-normande-3610.html

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Réalisez cette recette Dukan

Découpez les escalopes de poulet en morceaux et faites les cuire 10 mn à feu moyen, dans un wok ou une poêle anti-adhérente. Remuez très régulièrement pour éviter que cela n'accroche. 5 mn avant la fin de cuisson rajoutez l'oignon émincé, les champignons, le sel et le poivre.

Au batteur électrique mélangez le tofu soyeux, le lait, la moutarde et le curry jusqu'à obtention d'une crème lisse. Ajoutez au poulet et champignons et laissez chauffer 1 mn.

Pour les jours PP je l'ai déjà réalisé sans les champignons. J'ai également testé avec d'autres épices (coriandre, paprika, gingembre, tandoori etc...) et c'est très bon aussi!

L'avantage de cette sauce avec le tofu est qu'elle est onctueuse comme avec de la crème fraîche.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 2 recettes de Lalaly

Recette favorite de 310 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 10/02/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Lalaly sur Dukanaute

Lalaly - Vers la courbe - le 06/04/2011 à 09:42

Super idée avec les poireaux! La prochaine fois je le fais avec... 

Avatar de anita1982 sur Dukanaute

anita1982 - Vers la courbe - le 12/07/2011 à 20:23

alors je viens de la tester, et c'est pas mauvais du tout. le tofu soyeux passe tout seul et le poulet est tou tendre.

Ca fait zizir, faudrait juste rajouter un arome creme fraiche (si ca existe!!)

merci pour la recette

Avatar de Dooly sur Dukanaute

Dooly - Vers la courbe - le 09/09/2011 à 12:29

super bon ... je l'ai fais aujourd hui et j'ai tout mangé !!!

petite question : est-ce que lqu'un sait si l'on peut ocngeler du tofu soyeux ???

merci pour tout

Avatar de Priscillaaa sur Dukanaute

Priscillaaa - Vers la courbe - le 08/06/2012 à 14:46

Alors là je dis: DIVIN ! C'est franchement bluffant ! J'avais jamais pensé à utiliser le tofu soyeux comme ça, et jdois dire que le résultat est absolument parfait, ça ne fait aucun doute que ça peut passer pour les non dudu. Merci pour cette recette =)

Avatar de lolita6310 sur Dukanaute

lolita6310 - Vers la courbe - le 06/06/2013 à 12:34

g pa trouver de tofu siyeux alors j'ai essayer avec le tofu nature ben c pa sa sa fai dla pate

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