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Recette Dukan Émincé de poulet au colombo

Régime Dukan (recette minceur) : Émincé de poulet au colombo #dukan http://www.dukanaute.com/recette-emince-de-poulet-au-colombo-825.html

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Réalisez cette recette Dukan

Émincez les escalopes de poulet

Faire revenir dans une poële anti-adhésive dans un fond d'eau avec un bouillon cube dégraissé.

Y ajouter le mélange petits suisses + fromage blanc + carrés frais + 2cc de colombo + sel et poivre.

Faire cuire encore quelques minutes.

Pour lier la sauce y ajouter un peu d'agar agar.

Le colombo est un mélange d'épices composé de paprika, cumin, coriandre, noix de muscade, gingembre, poivre, cardamome, anis étoilé, clous de girofle, graines de moutarde et safran.

 

En PL, Y ajouter des petits champignons, à déguster avec des taliatelles de courgettes.

Recette Dukan proposée le 16/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Recette favorite de 319 Dukanautes

Recette Dukan
créée par

Les 3 recettes de flora067


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

Avatar de nicot sur Dukanaute

nicot - le 12/06/2010 à 11:07

je n ai pas de petit suisse est ce que je peut mettre plus de fromage blanc

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 12/06/2010 à 11:35

Tu peux essayer oui

Avatar de ayla sur Dukanaute

ayla - le 20/01/2011 à 12:53

c était trop bon !!!

merci pr cette recette .

Avatar de ayla sur Dukanaute

ayla - le 20/01/2011 à 22:52

je n avais pas de carré frais alors j ai fait sans et c etait tres bon quand meme.

par contre , la sauce faisait une peu comme "caramélisée" ( je vois pas comment apeller ca à autour de la viande avec l agar agar , c etait top !

Avatar de mapoulev sur Dukanaute

mapoulev - Vers la courbe - le 27/04/2011 à 22:12

un vrai regal!!!

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