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Recette Dukan Endives au jambon à la Dukan PL

Régime Dukan (recette minceur) : Endives au jambon à la Dukan PL #dukan http://www.dukanaute.com/recette-endives-au-jambon-a-la-dukan-pl-503.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire cuire les endives à l'eau et les laisser égoutter.

Pendant ce temps, faire le roux : mettre la goutte d'huile sur 1 sopalin pour graisser votre casserole. Poser la casserole sur le feu, et ajouter la moitié d'un 1/2 verre d'eau dès que ça frémit. Ajouter le cube de bouillon émietté, remuer et rajouter 2 verres d'eau ainsi que la cuillère à soupe de maïzena, saler poivrer, muscade, et laisser épaissir 15 minutes.

Une fois les endives égouttées, les rouler dans les tranches de jambon et les mettre dans un plat allant au four, rajouter le roux et mettre le gruyère râpé , enfourner à 180° pendant 1/2 heure et régalez vous.

Cette recette est pour 2 personnes, mais vous pouvez la manger en 2 fois si vous êtes seule en période PL

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 404 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 30/03/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de mitzy sur Dukanaute

mitzy - Vers la courbe - le 17/02/2011 à 19:41

je ne sais pas comment vous faites mais pour moi c'est complètement liquide, même avec 2 cs de maizena

Avatar de lola97120 sur Dukanaute

lola97120 - le 06/03/2011 à 10:17

j'ai fait la béchamel avec 300ml de lait écrémé et 2 cs de maïzena en ajoutant un bouillon cube de poule dégraissé émietté... la sauce était onctueuse et c'était délicieux !

Avatar de Nat sur Dukanaute

Nat - le 10/09/2011 à 17:19

Avec 2 c à S de maizena,c était parfait!!!!!!

Avatar de tseelee sur Dukanaute

tseelee - Vers la courbe - le 11/09/2013 à 19:22

Merci, pour cette recette ! un vrai délice...sa fait du bien!!!

Avatar de petitecoco06 sur Dukanaute

petitecoco06 - Vers la courbe - le 21/09/2014 à 19:47

j'ai mis 2 cs de maizena impec

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