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Recette Dukan Escalope de dinde en habit

Régime Dukan (recette minceur) : Escalope de dinde en habit #dukan http://www.dukanaute.com/recette-escalope-de-dinde-en-habit-4191.html

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Réalisez cette recette Dukan

Déballer les escalopes de leur emballage puis les étaler sur une planche à découper.

Les mettre bien à plat (voir faire une entaille pour désépaissir et élargir l'escalope)

Mettre dans un bol le fromage frais, le fromage blanc, le sel et la cuillère à soupe de moutarde, bien mélanger avec une fourchette.

Étendre cette crème sur les escalopes.

Découper 5 tranches de viande des grison en 2 et en déposer 2 morceaux sur chaque escalope.

Rouler ensuite les escalope sur elle mm et badigeonner de moutarde les rouleaux à l'aide d'un pinceau.

Déposer les rouleaux de dinde dans un plat allant au four et cuire à 200° durant 20 à 30 minutes selon les fours.

Pour 5 personnes une barquette de 5 escalopes de dinde.

Mais vous pouvez utiliser du poulet plus tendre et moins sec en cuisson.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 31 recettes de topokilo

Recette favorite de 219 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 29/03/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de topokilo sur Dukanaute

topokilo - Vers la courbe - le 29/04/2011 à 00:14

Lena31

oui surement var plus tendre comme viande et moins sec que la dinde 

Avatar de toucanos sur Dukanaute

toucanos - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 13:30

les filets sont au four, je me lèche les babines en attendant de les déguster ^^

Avatar de toucanos sur Dukanaute

toucanos - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 13:44

MIIIIIIAAAAAAMMM trop mega bon !!!!!!!merci pr la recette !

Avatar de audrey8544 sur Dukanaute

audrey8544 - Vers la courbe - le 18/07/2011 à 20:26

Un seul mot : SUBLIME !!!!!!!

moi qui en avait marre de manger des escalopes comme ca ben la super recette!*merciiiiiii

Avatar de topokilo sur Dukanaute

topokilo - Vers la courbe - le 19/10/2011 à 01:51

bonjour, contente que la recette vous plaise à toutes moi j'adore aussi et mm mes hommes n'y vois que du feu lol !

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