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Recette Dukan Escalopes florentines

Régime Dukan (recette minceur) : Escalopes florentines #dukan http://www.dukanaute.com/recette-escalopes-florentines-10768.html

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Réalisez cette recette Dukan

Huiler une poêle antiadhésive et retirer l'excédant d'huile au sopalin.

Une fois la poêle bien chaude, y faire dorer les deux faces, puis baisser légèrement la température pour terminer la cuisson.

Saler légèrement et poivrer. Enrouler la tranche de jambon autour de l'escalope.

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Mêler intimement les épinards, l'origan et la crème ultra légère, saler et poivrer.

 

Dans un plat, aligner les blancs de poulet les uns à coté des autres (utiliser un ramequin si ce n'est que pour une personne) et recouvrir d'épinards à la crème.

Compter ¼ à ½ fromage par personne, couper des petits morceaux et disposer sur les épinards. Recouvrir d'une à deux cs de chapelure aux sons et passer au four une quinzaine de minutes.

 

Au dressage on peut décorer ses escalopes florentines de quelques copeaux de fromage sec 0% à râper

Ce fromage sec est une excellente alternative au parmigiano reggiano.

Ces quantités sont données à titre indicatif pour une personne.

 

Un plat de mon enfance passée auprès de ma grand-mère et qui m'a fait aimer ce légumes vert.

Je l'ai revisité ainsi pour Dukanaute grâce aux fromages 0% de bubullolight et à la chapelure aux sons de supertata.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 09/07/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 09/07/2013 à 21:37

Aussi simple que pratique de devoir faire tout ça; non seulement il faut le savoir quand on lit une recette et en plus avoir vraiment envie de faire l'effort de retirer la majuscule et le point final qui rendent le lien complètement obsolète ...

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 09/07/2013 à 22:33

la majuscule ne gène pas (la correction se fait automatiquement... le D devient d...

le ".", par contre, si, car pas de correction automatique... je l'avais signalé à une époque (mars dernier)... mais je ne sais pas si ma remarque a été prise en considération, car je n'ai pas eu de réponse à ce sujet. :°/

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 09/07/2013 à 22:54

Si la majuscule ne pose pas de problème dans le nom de domaine, elle en pose lorsque c'est dans le reste de l'URL

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 09/07/2013 à 23:48

Il y a des automatismes qui permettent à 99% d'être plus pratiques pour le site, et parfois, c'est moins pratique. Tant que la proportion me parait plus appréciable que gênante, je décide de la laisser ainsi Smiley bonheur

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 11/07/2013 à 09:42

@Dukanaute, je n'ai rien compris, l'aspect technique et informatique c'est pas trop mon truc, mais j'aurai bien aimé constater que la majuscule devienne minuscule, et que le point disparaisse sur le lien... C'est un peu dommage de mettre du sérieux à une rédaction et que derrière un logiciel automatique s'occupe du travail de sape, il y a encore quelque temps ces liens étaient mis en hypertexte. Après je peux rédiger mon travail sans aucune ponctuation si vous préférez... Smiley bonheur

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