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Recette Dukan Faisselle ou tome blanche

Régime Dukan (recette minceur) : Faisselle ou tome blanche #dukan http://www.dukanaute.com/recette-faisselle-ou-tome-blanche-2658.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger le petit suisse avec le lait

Faire tiédir le mélange et rajouter la présure

Mettre le liquide obtenu dans les faisselles (2 en général) et les mettre dans un grand récipient avec couvercle

Mettre de l'eau très chaude jusqu'à hauteur du liquide dans les faisselles

Mettre le couvercle et attendre toute la nuit

Le lendemain, égouter les faisselles et mettre au réfrigérateur

Attendre plusieurs heures avant de déguster avec du sel ou de l'édulcorant

On peut attendre plusieurs jours pour avoir un fromage plus sec

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 32 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 16/10/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de ysayolla sur Dukanaute

ysayolla - Vers la courbe - le 16/10/2010 à 19:57

j'ai fait une petite erreur: il faut lire

REMPLIR LE RÉCIPIENT D'EAU TRÈS CHAUDE JUSQU'À HAUTEUR DU LIQUIDE PRÉSENT DANS LES FAISSELLES

désolé, je pense que c'est plus clair comme celà

Avatar de Haxou sur Dukanaute

Haxou - Vers la courbe - le 18/10/2010 à 09:56

Bonjour, où trouver la présure ? Merci

Avatar de ysayolla sur Dukanaute

ysayolla - Vers la courbe - le 19/10/2010 à 18:22

la présure est liquide et s'achète en pharmacie en petite bouteille

moins de 2 ? pour 100 ml

j'habite à la campagne alors c'est plus facile, en ville, je ne sais pas si on en trouve

Avatar de AUdreyb74 sur Dukanaute

AUdreyb74 - Vers la courbe - le 10/11/2010 à 19:15

Bonjour,

Quand tu parle de faisselles (les moules) il s'agit de trucs spéciaux ou penses-tu qu'on peut utiliser des faisselles achetées dans le commerce et s'en resservir ?

Merci.

Avatar de Shanyaya sur Dukanaute

Shanyaya - le 15/11/2010 à 22:39

Vu ce qu'est la présure, cela ne me tente pas trop. J'ai lu que l'on pouvait utiliser du jus de citreon, du vinaigre blanc voir même du Nigari. As-tu essayé avec l'un de ces produit? si oui quelle quantité? Même procédure? Merci

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