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Recette Dukan Ficelles Picarde

Régime Dukan (recette minceur) : Ficelles Picarde #dukan http://www.dukanaute.com/recette-ficelles-picarde-5300.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour les crêpes :.

Mélangez les œufs, les 8 cs de lait écrémé en poudre, le demi-verre de lait écrémé, le sel et l'arôme.

Faites vos crêpes dans une poêle anti-adhésive.

J'en ai obtenue 6 de taille moyenne.

 

Pour la garniture :

Mélanger la maïzena et le lait écrémé à froid puis mettre à feu doux.

Mélangez bien pour que ça ne colle pas jusqu'à ébullition.

Rajoutez le gruyère et mélangez puis éteindre le feu.

Ajoutez le jambon et les champignons. Mélangez encore.

 

Il ne vous reste plus qu'à garnir vos crêpes.

Mettez 3 ou 4 bonnes cuillères à soupe de la préparation et refermer les coins du haut et du bas, puis ceux des côtés, retournez là sur une assiette.

Faites de même pour les autres, c'est le même système que les nems pour ceux qui en ont déjà fait.

Mettre au frigo jusqu'à l'heure de la dégustation.

 

On passe à la dégustation. Au choix:

- préchauffez e four à 200°, et les faire cuir environ 10-15 min, il faut qu'elle soit bien chaude au milieu.

- au micro-onde: mettre un verre d'eau au fond, votre assiette avec la ficelle picarde, une cloche par dessus et c'est partit pour environ 3min. C

oupez au milieu et si c'est encore froid, refaite-la chauffer.

 

Bonne ap'.

Temps de préparation: 10 minutes pour les crêpes + 10 min pour la garniture + 5min pour la réalisation et enfin 5 à 20 minutes pour la chauffer = 20 à 40 minutes au total. C'est approximatif.

 

2 crêpes par personne serait raisonnable donc c'est pour 3 personnes ou 3 repas.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 04/07/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

Avatar de Ninalie sur Dukanaute

Ninalie - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 19:08

oki c'est bon à savoir, merci Zaloo !! ^_^

Avatar de Valérie sur Dukanaute

Valérie - le 04/07/2011 à 20:33

Merci pour vos précisions et votre rapidité!!!!!

Avatar de Ninalie sur Dukanaute

Ninalie - Vers la courbe - le 05/07/2011 à 20:41

Pour la béchamel j'ai oublié de préciser qu'il fallait la saler (peu) et la poivrer (à votre guise) ^^'

Avatar de duka79 sur Dukanaute

duka79 - Vers la courbe - le 18/09/2011 à 20:48

C etait tres bon , j ai rajoute un peu de persil dans le melange champignons, jambon, et bechamel.

Avatar de lamssgatazou sur Dukanaute

lamssgatazou - Vers la courbe - le 06/02/2012 à 08:27

Moi j'ai reussi a faire 3especes de crêpes mais la pâte colle trop, je reessaierez avec une autre pâte. Bonne idée de recette merci

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

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